食用芹菜需注意_膳食养生_【中医宝典】

...疱疹 性皮炎。至于癞疥患者,最好勿食。 6、芹菜应 茎叶 同食。据研究,芹菜叶100%可供食用,其中的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、各种维生素以及锰、锌、铜、磷、硒等微量元素的含量均高于茎,产热量为茎的1.6倍。芹菜叶的蛋白质十分丰富,超过大多数蔬菜。芹菜叶的营养优势在于其中的 胡萝卜 素和维生素E,前者仅次于胡 萝卜 、冬寒菜、 芥蓝 ,...

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芝麻强身益体_膳食养生_【中医宝典】

...维生素E的人,免疫系统状态最好。 补铁止泻 100克纯芝麻酱中含铁58毫克,比 猪肝 含铁量还高1倍,比 鸡蛋黄 高6倍。 缺铁性贫血 是儿童较普遍的营养缺乏症,在日常膳食中经常增加些芝麻酱,是纠正和防止缺铁性贫血的好方法。喝牛奶出现 腹泻 者,可在喝奶时吃芝麻酱,这个问题便可解决。 辅治 便血 黑芝麻500克, 红糖 500克,黑芝麻炒焦,加红糖拌匀食用。

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《中国居民膳食指南(2007)》发布_【中医宝典】

卫生部1月15日举行专题新闻发布会,公布《中国居民膳食指南(2007)》。卫生部疾病预防控制局副局长孔 灵芝 介绍,《指南》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。 一般人群膳食指南共有10条,适合于6岁以上的正常人群。这十条是:1.食物多样,谷类为主,粗细搭配;2.多吃蔬菜水果和薯类;3.每天吃奶类、大豆或其制品;4.常吃适量的鱼、禽...

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各种各样的新生儿_《家庭医学百科-医疗康复篇》_【中医宝典大全】

从出生后 脐带 结扎开始到不满28天都称新生儿。但根据出生的体重、妊娠的周数可有各种不同的命名,且在日常的护理照料方面也各有所侧重,以防止疾病的发生。 足月儿 凡足月(胎龄满37周至不足42周)娩出,出生体重在2500克以上者,身体各器官形态与功能已达到相当成熟的程度者称为成熟新生儿或足月儿,常常简称为新生儿。 足月新生儿生下后皮肤上有一层白色的胎脂复盖,胎...

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性功能障碍膳食调理_【中医宝典】

1、多食优质蛋白质。优质蛋白质主要是指各种动物性食物,如鸡、鸭、鱼、瘦肉、蛋类,可提出供人产生精子所需用要的各种氨基酸。一些动物性食品本身就含有一些性激素,有利于提高性欲及精液、精子的生成。 2、适当摄入脂肪。调查表明,长期素食的女性,月经初潮年龄推迟,雌激素分泌减少,性欲降低并影响生殖能力。男性由于必需脂肪酸摄入减少,精子生成受到限制,性欲下降,甚至不育。...

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雨水滋补原则_膳食养生_【中医宝典】

...中,冬季进补已经根深蒂固。其实,春季万物更新,生机勃勃,人体新陈代谢较为旺盛,久病体虚者也可趁此时服用补益药物进行调养。说起补益药,自然首推各种参类。 参类品种繁多,功效却大相径庭,选用不当有可能适得其反。 种子食物是最适合春天的植物性食物。 燕麦 、 稻米 、 扁豆 、各种坚果、 花生 、 黄豆 、 咖啡 豆等都是种子食物。像葵花子,会为身体提供很多的维生...

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营养学/膳食中碳水化物的来源

食物中 碳水化物 的来源有五大类:谷物、 蔬菜 、水果、奶和糖。谷物中除 淀粉 和膳食 纤维 外,还有 蛋白质 、矿物质和维生素。薯类、豆类和植物的根和 块茎 都是淀粉的来源。所有蔬菜都有纤维素、蛋白质、矿物质和维 生物 。豆类还有脂肪。水果中有 葡萄糖 和 蔗糖 、膳食纤维、矿物质、 维生素 。糖是纯碳水化物,不含其他营养素,多吃后能影响食欲,降低其他营养...

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秋补4宝_膳食养生_【中医宝典】

秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差增大,人体容易遭受各种疾病侵袭,因此须从饮食等方面加以注意。 百合 百合 含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等,是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用,能提高机体免疫功能。将百合洗净,煮熟,放 冰糖 后冷却食用,既可清热润肺...

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美容药膳三则_膳食美容_【中医宝典】

...各适量;将 核桃仁 炸一下,捞出,香菇用清 水泡 发,备用。 鸡肉 切块,用蛋清、淀粉拌和浆好,入油锅中炸至黄色,将油倒出,原锅加水将鸡肉和各种佐料放入,炖至八成熟,再把核 桃仁 、香菇入锅,一起炖至烂熟即可食;用法是1周3次,经常食用;此款的功效是双补气血,不仅可美容颜,补肺虚,而且可补肾壮阳。适用于面色无华、肺肾两虚、 神经衰弱 、 咳嗽 痰喘和 阳痿 ...

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各种中毒_【中医宝典】

六类中毒如何解 1.煤气中毒 症状初感头痛头昏、全身无力、恶心、呕吐,随中毒的加深而昏倒或昏迷、大小便失禁、面呈樱桃红色、发绀、呼吸困难,重者因呼吸循环中枢衰竭而死亡。 处方:立即打开门窗通风,使中毒者离开中毒环境,吸入新鲜空气、注意保暖。给清醒者喝热糖茶水,有条件时尽可能吸入氧气。对呼吸困难或呼吸停止者,进行人工呼吸,且坚持在两小时以上。清理呕吐物,保持呼

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