...人子内，加盖后用湿绵纸密封，上笼蒸1．5小时取出，启封放盐调味即成。本汤菜以人参、陈皮合鹿尾、母鸡肉为主料制成。人参是我国特产名贵中药，因其功能神奇，能起死回生，古人曾称之为“神草”。人参为很好的强壮剂，有补虚扶正，抗老防衰之功效。《...
...精血，健脾胃。适宜于头晕、眼花、耳鸣、乏力、腰膝酸软的肝肾虚损者，以及慢性肝炎。早期肝硬化及贫血患者。 目录 《保健药膳》山药枸杞蒸鸡 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《保健药膳》山药枸杞蒸鸡 主要原料：净母鸡1只（约重1500克），山药40克，...
...可知，补宜适度，适可而止，千万不可过偏。 若是对于医药卫生知识懂得不多的人，就要在医生的指导下进补，千万不要盲目进补，应在辨明虚实，确认属虚的情况下，有针对性的进补。正如清代医家程国彭所指出的：“补之为义，大矣哉！然有当补不补误人者；有不当...
...数次，其肿自消。（附方） 治脾胃虚弱，中气不足，劳伤虚损。平尔参（三钱） 笋鸡（一只将参入鸡腹煨服）。凡补虚用鸡，男用雌，女用雄。（附案）昔史明九，用平尔参治石羊厂炉烟瘴气。治午后怕冷作寒抖战，夜晚发热，天明出汗方凉。治烟瘴用∶平尔参（末三钱...
...耳聋。用雄鸡一保，治净，加酒三升煮熟，乘热吃上。食地视而不见、五只，可以见效。乌雌鸡肉：1、中同舌强，不能方语，目睛不转。用乌雌鸡一只，治净，加酒五升，煮成二升，去渣，分三次服，同时吃葱姜粥，吃后须暖卧发汗。2、虚损积劳（身体久虚或大病后出现...
...、排骨汤、豆腐汤等，确实可促进乳汁分泌。但同时也要吃肉，因为很多营养都在肉里，并不完全在汤里。专吃母鸡不吃公鸡分娩后体内的雌、孕激素水平降低，有利于乳汁形成。但母鸡的卵巢和蛋衣中却含有一定量雌激素，会减弱催乳素的功效，从而影响乳汁分泌。而...
...鸡肉味甘，微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精，并含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、纳、维生素等在家的营养成分。鸡煎汤汁同粳米煮粥，其补脾益阴、养血强体作用大，主治年幼体弱、气血不足、营养不良等症，可防治症。 原料： 母鸡一只(约重...
...或2次。可安胎，预防流产。 母鸡小米汤 用母鸡1只（1500克左右），小米150克，调料适量。将母鸡洗净切成块，加小米、水与调料，煮至鸡酥米稠。可补虚、安胎。 萝卜桂圆羊肉汤 用白萝卜500克，桂圆肉15克，肥羊肉700克，调料适量。将上料...
...海南椰奶鸡的特色： 鸡肉嫩滑，椰香浓郁，味鲜可口，营养价值高。不须斩件，用筷子戳开分块即可挟食。 海南椰奶鸡的制作材料： 主料：文昌鸡（取将近下蛋而未下蛋的母鸡最佳）1只（重约1500克）、上汤350克、鲜牛奶100克、鲜椰子汁100克，...
...壮阳菜谱对于因身体虚弱而造成的性功能减退者，有一定的疗效，又美味可口，经济实惠，富有营养。现将1周中的壮阳菜谱推荐如下： 星期一：天然“伟哥” ——韭菜 在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，...
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