...维生素Ｃ，而维生素Ｃ有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。 金枪鱼 在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。 麦片 有人发现，早餐中纤维含量高...
...原有的精制谷制品一样，有增加高胆固醇、高血压、心脏病发作、胰岛素抵抗、糖尿病或腹部肥胖的危险。最近至少七项主要研究表明：食用较多天然的全谷物制品（包括黑面包、全谷物早餐粥、爆米花、麦片、糙米、小麦、荞麦）的人患心脏病机会减少20%～30%。而...
...吃南瓜粉可预防糖尿病 南瓜，又称倭瓜，属葫芦科草本植物，有补中益气、润肺化痰等作用。近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴，果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收，微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，因而常吃南瓜有助于防治...
...的，不吃大的；鸡肉比 羊肉营养，羊肉比猪肉营养，猪肉比牛肉营养。 第六，严格控制糖和淀粉。最好戒糖，不吃或少吃细粮，少吃血糖指数高的食 物，如土豆。要吃吃粗粮；吃饭时最好先吃含膳食纤维多的，血糖指数低的食物。 最后，增补必需抗氧化剂，包括...
...准妈妈的饮食规则里有重要的一条：少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。我们替你挑选了15种孕期高能量食品：麦片、酸奶、花椰菜等等，榜上有名。 孕吐让你不想吃，增长过快的体重让你不敢吃……有什么是吃了不会胖，又能满足你的营养...
...薯类食品含有较多的糖，故糖尿病患者应该少吃。薯类食品含有较多的微量元素和维生素，加工后味道鲜美，如多吃应适当减少主食，否则会导致糖摄人过多而升高血糖。芋头、土豆、白薯、山药、荸荠、菱角、凉薯等属于薯类食品。其中山药是人们喜爱吃的食品，有...
...还是试探着吃，即在吃后2小时测尿糖。若尿糖增加则需减量；如水果减量后尿糖仍高时，应适当减少主食量。...
...进食含纤维素高的粗粮对人体是有益的。 但粗粮本身也有三大弊端：第一就是粗粮不容易消化，人体对粗粮内营养吸收率偏低。以豆制品为例，吃煮、炒黄豆，人体对其中蛋白质的吸收消化率最多只有50%；但把黄豆加工成豆腐后，吸收率马上升至90%～95%。...
...量出为入” 糖尿病与吃的关系最为密切，饮食疗法可以说是一切治疗方法的基础。长期的高血糖最终将导致糖尿病的各种急慢性并发症。如果饮食控制不好，会加重病情，给治疗带来困难。 患者该如何安排好食物？这就要先了解糖尿病患者饮食治疗的原则。 专家认为，...
...糖尿病的病人的临床症状各不相同。最常见的就诊原因是与高血糖相关的症状（三多，即是多尿、多喝、多吃）来就医。但是也有头一次症状表现，是因为急性代谢紊乱而导致的糖尿病性昏迷。有的少数病人虽无高血糖症状，而最初表现为一些像神经病变的退化性并发症，...
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