中药品种繁多，性质、用法各异，有的可生用，有的因有毒不能直接服用；有的块大或过硬，必须切碎；有的要除去非药用部分和杂质；有的生熟疗效差别较大，等等。因此中药必须加工炮制才能适应临床需要。其目的如下： 1.例如， 蜈蚣 去头足，虻虫去翅等。
据美国近期一项研究表明，从更年期开始就大量吃豆制品的妇女，几年以后她们的骨骼依然强壮，患 骨质疏松 的现象很少。 在 绝经 早期和晚期，女性如果大量吃富含异黄酮的食物，如 豆腐 、煮黄豆和豆奶等，骨骼就明显比吃这类食物少的妇女要强壮。同时在绝经早期吃这类异黄酮多的食物的妇女，发生腰痛和关节疼的可能性比较少。但该研究也同时指出：如果在绝经晚期吃大量富含异黄酮的...
从药店取回中药后，在家里如何煎煮和服用呢？河南省中医院的主任医师李鲤告诉我们：中药煎煮和服用，要根据病情和药性决定，恰当的煎服方法与药效的发挥和疗效是有一定关系。一般来说，煎服前应用凉水将每剂中药浸泡1小时；先用武火煎煮，再用文火煎煮。武火指火势急，火力猛，温度上升快，水分蒸发多的煎法。文火指火势缓，火力弱，温度变化不大，水分蒸发慢的煎法。每日一剂，每剂二煎...
一般讲来，酸性食物使肌肤 衰弱 ，碱性食物使皮肤健美。如果吃酸性食品过多时，血液酸度增高，全身血液的活动力迟缓，并有 疲劳 感觉。反之，碱性食品可改善血液的状态，全身有爽快感，能预防和治疗皮肤薄弱者易产生的 皮炎 和其他皮肤疾病，防止皮肤过早粗糙和老化。 强酸性食品： 牛肉 、 猪肉 、 鸡肉 、金枪鱼、 牡蛎 、比目鱼、奶 酪 、米、麦、面包、 酒 类、花...
找中医看看——是许多长时间怀不上孩子的人最先想到的办法。据了解，中国不孕不育症夫妇几乎100%经过中医中药的治疗，许多医疗机构也开设了以中医中药为主的不孕不育专科。专家指出，并不是所有不孕不育症都能被中医中药治好的，不能盲目喝中药。 祝秀英指出，中医的辨证施治对某些功能性疾病是有效的。如肥胖症（如何治疗肥胖症）、高雄激素血症、部分多囊卵巢综合征等，引起内分泌...
... 茶 铺前常爱养几只龟以招徕顾客，不过，现在销售的龟苓膏大部分是采用 龟胶 代替野生金钱龟和鲜 鳖甲 ，或者把龟板磨成粉与土 茯苓 和几十种中药熬煎而成。 广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，因此，讲究 清热解毒 、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但吃煎炸或辣的东西多了，也难免上火，适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引...
中医处方常在药名旁边注有“先煎”、“后下”、“捣碎”、“另煎”、“烊化”、“冲服”、“包煎”等字样，称之为“脚注”。一些常服中药的患者，由于不重视处方上的“脚注”，既影响了疗效，也浪费了药物。因此，中医强调应遵照医嘱正确煎服中药。 在常见的“脚注”中，主要目的有如下几点： 先煎药：一般是一些矿物、贝壳、角甲类药物，因其质地坚硬、有效成分不易煎出，一般要先煎3...
西医往前看，中医往后看，中西医结合往哪看 5月16日本版陈康黔同志《西医往前看，中医往后看，中西医结合往哪看》一文，从哲学的观点来对比中医西医颇有见地。但是文中将中医学者引用《黄帝内经》视为怪现象，对“为了提高中医业务水平，却非得去钻研也是公元二世纪的张仲景编写的《 伤寒论 》，古今多少著名医家作过注释……结果是越解释越糊涂。”这确实反映了一些同志的看法。但...
...全学院营养饮食专家玛尔塔·培尼亚说，研究显示，辣椒有防凝固作用，可以使血液循环更加流畅，防止心脏病发生。此外，辣椒还可以改善消化功能，降低胆固醇含量，治疗流感。 在某些国家，人们吃辣椒防寄生虫。例如殖民期前的美洲人通过吃辣椒杀死体内蠕虫、蛔虫和变形虫，因为辣椒在身体里产生的热量和辣劲是寄生虫的“劲敌”。 不过，培尼亚指出，过量食用辣椒会导致胃炎，对身体有害。
吃 葡萄 皮防癌 美国专家最近研究发现，葡萄皮中含有高效抗癌物质，他们提醒大家“吃葡萄不吐葡萄皮”。 研究人员从人类食用的植物里提取出数百种天然化合物，他们对这些化合物进行了反复试验，终于发现并确定了这种物质的高效抗癌作用。他们对患有 皮肤癌 的实验 鼠 投喂了18周这种物质，然后与患有皮肤癌而未喂这种食物的实验鼠进行比较，结果发现吃了这种物质的实验鼠的癌细...
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