...《老年百病防治》羊肉萝卜汤原料：草果5克，羊肉500克，豌豆100克，萝卜300克，生姜10克，香菜、胡椒粉、食盐、醋各适量。制作：将草果、羊肉块、豌豆、生姜放入锅内，加水适量，大火烧开，小火再煮1小时，然后放入萝卜块煮熟即成，食用时撒入...
...《老年百病防治》玉米须龟原料：玉米须120克，龟1只（500克左右），作料适量。制作：将龟放入盆中，倒入热水，使其排尽尿液，洗净，割去头、足，除去内脏，同玉米须一起放入瓦锅内，加水适量，先用大火煮开，再用小火煮至熟透，酌加作料即成。食用时...
...《老年百病防治》滋膵饮原料：大生地30克，生黄芪15克，生山药30克，山萸肉15克，生猪胰10克。制作：将各味中药共入砂锅煮沸，小火煎1小时，把药滤出，再加水行第二煎；两煎药液混合烧开，把切碎的猪胰放入煮熟即成。功效：益气摄精。适用于...
...《老年百病防治》补髓汤原料：甲鱼1只（约500克），猪脊髓200克，生姜、葱、胡椒粉各适量。制作：将甲鱼用开水烫死，去内脏和头爪，入锅；加生姜、葱、胡椒粉大火烧开，小火煮熟；再放入猪脊髓，煮熟加味精、食盐即成。功效：滋阴补肾，填精补髓。...
...《老年百病防治》龙眼肉粥原料：龙眼肉15克，红枣5枚，粳米60克。制作：取连壳桂圆，剥去果皮，去核取肉15克，同红枣、粳米一并煮粥，喜甜食者，可加白糖少许。功效：养心，安神，健脾，补血。适用于心血不足的心悸、心慌、失眠、健忘、贫血，脾虚...
...明代医家。字君颖。钱塘（今浙江杭州）人。临证多有奇效。着有《女科百病问答》四卷、《女科百病补遗》一卷、《备急良方》一卷及《寿世堂医案》。然考其《女科百病问答》与题为朱震亨纂辑之《产宝百问》内容相同。...
...《老年百病防治》莲子猪肚原料：猪肚1个，莲子50克，香油、食盐、葱、生姜、大蒜各适量。制作：猪肚洗净，莲子去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与...
...崔氏疗小儿初生，便以绵裹指拭口中及舌上青泥恶血。此为之玉衔。一作衡，若不急拭，啼声一发，即入腹成百病矣。又疗儿生落地不作声方。取暖水一器灌之，须臾自当啼。又儿生不作声者，此由难产少气故也，可取儿脐带向身却捋之，令气入腹，仍呵之至百度，啼声...
...崔氏疗小儿初生，便以绵裹指拭口中及舌上青泥恶血。此为之玉衔。一作衡，若不急拭，啼声一发，即入腹成百病矣。又疗儿生落地不作声方。取暖水一器灌之，须臾自当啼。又儿生不作声者，此由难产少气故也，可取儿脐带向身却捋之，令气入腹，仍呵之至百度，啼声...
...《老年百病防治》赤豆鲤鱼原料：赤小豆50克，陈皮6克，辣椒6克，草果6克，活鲤鱼1尾（约1000克）。制作：将鲤鱼去鳞、鳃和内脏，把赤小豆、陈皮、辣椒、草果塞入鱼腹内，再将它放入盆内，另加适量生姜、葱、胡椒、食盐，灌入鸡汤，上笼蒸制。待...
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