补气药膳是先用补气中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有补气之功效，可增加机体的抵抗力和免疫机能，增强体质以及对外界环境的适应能力，增强全身组织器官的功能。适用于气虚证，症见倦怠无力、少气懒言、动则气喘、易出虚汗、易感冒、面色恍白、食欲不振、大便稀溏、舌质淡或淡红、 苔白润、脉虚弱无力者。 花椒 、料酒、食鹽，置武火上燒沸後改用文火煨燉，待...
1.补气药 常用的有补气作用的中药很多，这里只介绍以下几种。 ① 海藻 同用。
治男子妇人四肢 发热 ，肌热， 筋痹 热，骨髓中热，发困，热如燎，扪之烙手，此病多因 血虚 而得之。或胃虚过食冷物，抑遏阳气于脾土，火郁则发之。 生 甘草 （二钱） 防风 （二钱五分） 炙甘草 （三钱） 升麻 葛根 独活 白芍药 羌活 人参 （以上各五钱） 柴胡 （八钱） 上件 咀。每服秤半两，水三大盏，煎至一盏，去渣，稍热服。忌寒凉之物，及
治 脾胃虚弱 ，不思饮食， 肠鸣 腹痛 ，泄泻无度， 小便 黄，四肢困弱。 甘草 大麦 面（如胃寒 腹鸣 者加） 陈皮 猪苓 （以上各三分） 泽泻 益智仁 半夏 防风 神曲 升麻 柴胡 羌活 （以上各五分） 苍术 （一钱） 上 咀。作一服，水三大盏， 生姜 三片，枣二枚，同煎至一盏，去渣，空心服。
按∶参、 属为补，不知君于枳、朴中，即为补中泻也；羌、防辈为散，不知佐于参、 中，即为补中升也。近世之医，一见羌、防辈，即曰发散，不可轻用，亦不审佐于何药之中，皆因读书未明，不知造化别有妙理耳。（《 医宗金鉴 》）
治大便一日三四次，溏而不多，有时泄泻，腹中鸣， 小便 黄。 柴胡 益智仁 当归 身 橘皮 （以上各三分） 升麻 （六分） 甘草 （二钱） 黄 （三钱） 红花 （少许 上 咀。分作二服，每服二大盏，煎至一盏，去渣，稍热服。
（汤，东垣）葛升柴，羌独 防风 参芍侪。生炙二草加姜枣，阳经火郁发之佳。（ 柴胡 八钱， 葛根 、 升麻 、 羌活 、 独活 、 白芍 各五钱， 防风 二钱半， 炙甘草 三钱，生 甘草 二钱，每服五钱，加姜、枣煎。火发多在肝、胆之经，以木盛能生火，而二经俱挟相火，故以 柴胡散 肝为君，羌、防以发太阳之火，升、葛以发阳明之火， 独活 以发少阴之火。加参、甘者，...
人参 白术 茯苓 炙甘草 主治：脾 胃气虚 引起的面色萎白， 四肢无力 ，食少便溏，舌淡苔薄白，脉软 无力 等。 功用：补气 健脾 。本方是补气要方。 补中益气汤 黄芪 人参白术 当归 柴胡 升麻 陈皮 炙 甘草 主治：脾 胃气虚 ， 中气下陷 引起的体倦 乏力 ， 头痛 恶寒 ， 自汗 ，口渴喜热饮，面白 头晕 ，便溏，久泻，子宫1下垂， 胃下垂 ， 脱肛...
补气药膳 补气药膳是选用补气中药，配合一定食物，经烹饪而成的药膳食品，具有补气之功，可增强全身组织器官的功能。 爆 人参 鸡片 功效：大补元气。适用于 气虚 、身体 衰弱 等症。 配料：鲜人参15克，鸡脯肉200克，冬笋、 黄瓜 各25克，鸡蛋清1个，精盐、料 酒 、葱、 生姜 、香菜、鸡汤、猪油、芝 麻油 、味精、水豆粉各适量。 制作：1、将鸡脯片切成长5...
黄 （二两） 半夏 （洗，此一味脉涩者用） 人芦（去芦） 甘草 （炙，以上各一两） 独活 防风 （以秋旺，故以辛温泻之） 白芍药 （何故秋旺用 人参 白术 芍药 之类反补肺，为脾胃虚则肺最受邪，故因时而补，易为力也。） 羌活 （以上各五钱） 橘皮 （四钱） 茯苓 （ 小便 利不渴者勿用） 柴胡 泽泻 （不淋勿用） 白术 （以上各三钱） 黄连 （一钱） 上 咀
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