...一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。 选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。 苋菜肉片汤春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以...
...主要原料：紫苋菜100克，白米50克。制作方法：先用水煮苋菜取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明：清热止痢。适宜于妇女胎前，产后患赤白痢下病。...
...主要原料：紫苋菜100克，白米50克。制作方法：先用水煮苋菜取汁去渣，用汁煮米做粥。效用说明：清热止痢。适宜于妇女胎前，产后患赤白痢下病。...
...鲫鱼粥：鲫鱼肉300克，粳米100克，盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮粥，熟后放入盐椒葱食之。有温中散寒止痢的功效，治脘腹虚冷作痛、下痢赤白。 苋菜粥：新鲜苋菜150克，粳米100克，将新鲜苋菜去根洗净切细，同粳米煮粥，每日于早晚餐服食。...
...利尿安神的作用。但干蕨菜或用盐腌过的蕨菜在吃前最好用水浸一下，使它复原。 荠菜：其主要食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后凉拌、蘸酱?做汤?做馅?炒食都可以，还可以熬成鲜美的荠菜粥。 苋菜茎叶：有清热...
...主要原料：红色野苋菜（连根）、鲜车前草各50克，白精适量。制作方法：将野苋菜、鲜车前草加水500克同煎、前后加白糖适量，做茶饮。效用说明：适宜于尿道炎引起的血尿等症。...
...主要原料：红色野苋菜（连根）、鲜车前草各50克，白精适量。制作方法：将野苋菜、鲜车前草加水500克同煎、前后加白糖适量，做茶饮。效用说明：适宜于尿道炎引起的血尿等症。...
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