...肥胖且嗜糖者食用。 2．减肥面包 以麦麸为原料（50%-90%）加工的麦麸面包；纤维为配料（30%-40%）的纤维面包；还有低糖面包。日本采用一定量的土豆代替小麦粉制成土豆面包，或在面包中添加一种从小豆中提取出来的“小豆色素”生产减肥面包，...
...肥胖且嗜糖者食用。 2．减肥面包 以麦麸为原料（50%-90%）加工的麦麸面包；纤维为配料（30%-40%）的纤维面包；还有低糖面包。日本采用一定量的土豆代替小麦粉制成土豆面包，或在面包中添加一种从小豆中提取出来的“小豆色素”生产减肥面包，...
...一次不宜多食：西瓜是生冷之品，多食易伤脾胃，故脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会引起腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，引发它病。 感冒初期慎食：感冒初期，病邪在表，多食西瓜会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。当感冒加重...
...老年人脾胃虚弱，消化力不强，但总想多吃一点，多喝一点，以饱口福。 一、慎食 可是食多则胃饱满，易生积滞，积久化热，则会耗津伤阴。老人阴本不足，更需要脾胃运化水谷之阴来滋养。如再因多食伤阴，更能诱发病患。 医院里常见到老年人因饱餐一顿...
...新研究发现，在发达国家和新兴工业国家日渐严重的人群近视问题，是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的。其中面包富含容易迅速消化的高提炼淀粉，能促使胰腺分泌较多的胰岛素。这些胰岛素反过来会引起一种重要的生长因子“蛋白质—3”的减少，“蛋白质...
...花生米盛盘中，趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，稍后，撒上少许食盐，这样即使放上几天也酥脆。 5．大蒜去皮法：将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟，然后捞出，其皮便可很容易剥下。也可将蒜瓣放在案板桌上，用菜刀轻拍几下，皮即极易剥掉。 6．面包保鲜：...
...应与下面红细胞畸形的类别进行相鉴别： ①酵母菌样红细胞:在红细胞外膜有小泡突出或细胞呈霉菌孢子样改变。 ②炸面包卷样红细胞:红细胞膜呈明显的内外两圈、四周肥厚、形似炸面包卷。 ③古钱样红细胞:形似中国古钱币。 ④膜缺损红细胞:红细胞膜不...
...水果和蔬菜里只有足够的维生素C、维生素原A和叶酸。对生命有重要意义的维生素B族是存在于肉类和奶类食品中。要保障一昼夜身体所需的维生素B2,需要吃150克肝脏、肾脏或者800克酸凝乳。面包里也含有维生素B，但是，不是在白面包里，而是在粗粮...
...250℃，下火160℃。 2．第一次入炉：待炉温达到预定温度时，将饼皮喷上适量的清水，然后入炉。待饼皮表面烘至象牙色时，拉饼出炉，趁热刷上蛋液。 3．待炉内温度升至预定温度时，把已烘烤过第一次的月饼表面再刷一次蛋液，放进炉内，烘烤至色泽符合要求...
...老年人脾胃虚弱，消化力不强，但总想多吃一点，多喝一点，以饱口福。 一、慎食 可是食多则胃饱满，易生积滞，积久化热，则会耗津伤阴。老人阴本不足，更需要脾胃运化水谷之阴来滋养。如再因多食伤阴，更能诱发病患。 医院里常见到老年人因饱餐一顿...
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