...受N5桟H3桯F4提供的甲基再生成蛋氨酸，形成一个循环过程，称为蛋氨酸循环(methionine cycle)。此循环的生理意义在于蛋氨酸 分子 中甲基可间接通过N5桟H3桭H4由其它 非必需氨基酸 提供，以防蛋氨酸的大量消耗(图7－15)。 图7-15 S-腺苷蛋氨酸循环 N5-CH3FH4同型半胱氨酸甲基转移酶的 辅酶 是甲基B12。 维生素B12 缺乏...
核酸是由核苷酸聚合而成的高分子化合物，是所有生物遗传信息的携带者。根据核苷酸分子中戊糖的类型，将核酸分为脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类。 核苷酸由磷酸基、戊糖和含氮碱基组成，碱基包括嘌呤和嘧啶两大类。DNA一般含A、C、G、T四种碱基，RNA含A、C、G、U四种碱基。 四种核苷酸按照一定的排列顺序，通过3′，5′磷酸二酯键相连形成的线形多核...
脂类是机体内的一类有机大分子物质，它包括范围很广，其化学结构有很大差异，生理功能各不相同，其共同理化性质是不溶于水而溶于有机溶剂。
...耳部 软骨 等。 弹性蛋白中疏水性 氨基酸 含量高达95%，其中有许多是 甘氨酸 、 脯氨酸 和 亮氨酸 。弹性蛋白初合成时为水溶性单体， 分子量 为70000，称为原弹性蛋白(tropoelastin)，在修饰中部分脯氨酸羟 化生 成 羟脯氨酸 。原弹性蛋白从 细胞 中分泌出来后，部分 赖氨酸 经 氧化酶 催化 氧化为醛基，并与另外的赖氨酸的ε-氨基缩合成...
一、能量供应(Energy Supply) 脑的活动瞬息万变，需要大量能量的及时供应。脑 细胞 本身的 生物 高分子( 核酸 及 蛋白质 )的合成以及 神经递质 的合成与释放固然都是耗能的过程，但这些尚不足以说明为什么脑细胞的功能活动较之其他组织细胞要消耗更多的能量。脑的能量消耗主要在于经常不断地把 Na ＋泵出细胞外，使 去极化 (depolarizati...
体内大部分物质都可进行氧化反应，在生物体内进行的氧化反应与体外氧化反应有许多共同之处：它们都遵循氧化反应的一般规律，常见的氧化方式有脱电子、脱氢和加氧等类型；最终氧化分解产物是CO2和H2O，同时释放能量。但是生物氧化反应又有其特点：①体外氧化反应主要以热能形式释放能量；而生物氧化主要以生成ATP方式释放能量，为生物体所利用。②其最大区别在于：体外氧化往往在...
...谢途径相互交叉构成一个有组织有目的的化学反应网络(network)，称为代谢(metabolism)。体内的代谢途径主要分为两类：一类是由大分子(多糖、蛋白、脂类等)不断降解为小分子(如CO2，NH3，H2O)的过程称之为分解代谢(catabolism)；另一类是由小分子(如氨基酸等)生成大分子(如蛋白质)的过程称之为合成代谢(anabolism)。分解代谢...
图5-3 血浆脂蛋白的电泳行为 血液 中的脂蛋白不是单一的 分子形式 ，其 脂类 和 蛋白质 的组成有很大的差异，因此血液中的脂蛋白存在多种形式。根据它们各自的特性采用不同的分类方法，可将它们进行多种分类，一般采用 电泳法 和 超速离心法 进行血浆脂蛋白的分类。 (一)电泳分类法 本法根据不同脂蛋白所带 表面电荷 不同，在一定外加电场作用下，电泳迁移率不同，...
...， 催化 脂肪酸活化的酶是 脂酰 CoA 合成酶 (acyl CoA synthetase)。 活化后生成的脂酰CoA极性增强，易溶于水； 分子 中有 高能键 、性质活泼；是酶的特异 底物 ，与酶的亲和力大，因此更容易参加反应。 脂酰CoA合成酶又称 硫激酶 ，分布在 胞浆 中、 线粒体 膜和 内质网 膜上。胞浆中的硫激酶催化 中短链脂肪酸活化；内质网膜上的...
...提出的，企图解释氧结合至 血红蛋白 的S形 饱和 曲线，现称为Hill模式，后来经Atkinson应用于别构酶反应，他设想在这个系统中，n 分子 的 配体 (S)能够一步结合到酶上去： 即此反应的总 解离常数 (K's)由下式决定 K'S=［E］［S］n/［ESS］ (6-7) 而酶的饱和分数 YS=每分子 酶蛋白 上已结合的 底物 分子数/每分子酶蛋白上底...
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