主要原料：鸡脯肉250克，鲜 莲子 100克，水发 香菇 15克，玉兰片15克，熟 火腿 10克，蛋清1个，清汤1000克，料酒10克，鸡油10克，熟猪油100克，精盐、味精、湿淀粉适量。 制作方法：鸡脯肉去筋切丁，用蛋清和少许湿淀粉浆好，把 香菇 、玉兰片、火腿切成小菱形块。将鲜 莲子 氽一下，凉后去皮去心，再用开水氽一下，滗去水分待用。将鸡丁用热油滑至七...
称 石莲子 ．以秋深沉水．坚黑如石得名．纲目载别有石 莲子 ．状如土石而味苦．不知何物也．
中医认为，大便秘结应润下通肠，忌收涩固肠。秋季的干果莲子，其收涩作用较强，如果大便秘结患者食用莲子，会使病情加重。所以，秋季大便秘结患者忌食莲子。
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台湾“台视新闻”网站近日的一则消息报道，“绿 茶 加 冰糖 ”可以有效舒缓 咽喉炎 所产生的不适。这样搭配有什么医学根据呢？ 中医认为， 咽喉 炎的发生主要是由肺 肾阴 亏、阴 虚火 旺、 虚火 上升或 外感 风热 、 热毒 灼伤咽喉所致。绿茶性凉，具有 生津 止渴、 清热解毒 的作用； 冰 糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳 化痰 的功效。此外，冰糖...
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『来源』本品为 睡莲 科植物 莲 的干燥成熟种子。 『常用名』相莲、建莲、湖莲。 『产地』长江流域及南部、湖南、福建、江苏、浙江、湖北等地。 『采收季节』8月采收。 『炮制方法』取 莲子 、用清水略润，取出切开去心，晒干即得。 『用量』9～15克。 『贮存』装白铁箱内，加盖，防潮、虫。
其一 荷花的清香飘满辽阔的湖陂，年轻的姑娘贪玩爱耍把采莲延迟。傍晚她戏弄湖水把船头淋湿，更脱下红裙网罗池中鸭儿。 其二 小船掀动了满湖风光，水波相连一派清秋，痴情贪看年轻人，让小船任意飘流。竟然无缘无故隔船抛丢莲子，可是被远处的人看见，她大半天还在害羞。
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