一、肝胆固醇的来源及释放途径 胆固醇 是体内最丰富的固醇类化合物，它既作为 细胞 生物膜的构成成分，又是 类固醇 类 激素 、 胆汁酸 及 维生素D 的 前体 物质。因此对于大多数组织来说，保证胆固醇的供给，维持其 代谢平衡 是十分重要的。胆固醇广泛存在于全身各组织中，其中约1/4分布在脑及 神经组织 中，占脑组织总重量的2%左右。肝、肾及肠等 内脏 以及 ...
...尽管理论上1分子β-胡萝卜素可以生成2分子维生素A，但由于胡萝卜素的吸收不良，转变有限，所以实际上6微克β-胡萝卜素才具有1微克维生素A的 生物 活性。 食物中的维生素A酯在小肠受 酯酶 的作用而水解，所产生的脂肪酸和维生素A进入小肠 上皮细胞 后又重新合成维生素A酯，并掺入 乳糜微粒 ，通过 淋巴 转运，贮存于肝脏。肝脏中的维生素A可应机体需要向血中释放。...
...同时，为适应体内外环境的变化，及时地调整反应速度，保持整体的 动态平衡 。可见，体内物质代谢是在严密的调控下进行的。 代谢调节机制普遍存在于生物界，是 生物 在长期进化过程中逐步形成的一种适应能力。进化程度越高的生物，其代谢调节的机制越复杂。单细胞的 微生物 受细胞内 代谢物 浓度变化的影响，改变其各种相关酶的活性和酶的含量，从而调节代谢的速度，这是 细胞 ...
...锌、参与CO2的送输。(3)参与激素和维生素的形成：如碘是 甲状腺素 合成的必需成分，钴是 维生素B12 的组成成分等。 随着对微量元素的 生物 作用的不断深入研究，其在人体中的作用日益受到人们的重视，发现许多微量元素在 生化 、生理、营养、致癌及 临床诊断 中有重要意义，并揭示了一些原来病因不明、防治不易的 疾病 的发病机理。如 缺硒 导致的 克山病 、缺...
分子生物学是从分子水平研究生命本质为目的的一门新兴边缘学科，它以核酸和蛋白质等生物大分子的结构及其在遗传信息和细胞信息传递中的作用为研究对象，是当前生命科学中发展最快并正与其它学科广泛交叉与渗透的重要前沿领域。分子生物学的发展为 人类 认识生命现象带来了前所未有的机会，也为人类利用和改造生物创造了极为广泛的前景。 所谓在分子水平上研究生命的本质主要是指对遗传...
...在不同组织中的排列 组织 排列 肌腱 平行束 皮肤 多角的纤维片层 软骨 无规则排列 角膜 交叉排布的光滑片层使光的散身最小化 二、胶原的 生物合成 结缔组织中的原胶原分子主要由 成纤维细胞 合成，软骨中胶原由 软骨细胞 合成，骨胶原来自成 骨细胞 ，基底膜中胶原则由 上皮 或 内皮细胞 合成。胶原的生物合成可分为细胞内和细胞外两大阶段。 图13-8 胶原结...
...汁 具有双重功能：一是作为消化液，促进 脂类 的 消化 和吸收，二是作为 排泄 液，将体内某些 代谢 产物( 胆红素 、 胆固醇 )及经肝 生物转化 的非营养物排入肠腔，随粪便排出体外。 胆汁酸 是胆汁的主要成分，具有重要 生理 功能。 一、胆汁酸的种类 正常人胆汁中的胆汁酸(bileacid)按结构可分为两大类：一类为游离型胆汁酸，包括 胆酸 (choli...
...产生氨，约占肾脏产氨量的40%。 肾小管上皮细胞中的氨有两条去路：排入原尿中，随尿液排出体外；或者被 重吸收 入血成为 血氨 。氨容易透过 生物 膜，而NH+4不易透过生物膜。所以肾脏产氨的去路决定于血液与原尿的相对pH值。血液的pH值是恒定的，因此实际上决定于原尿的pH值。原尿pH值偏酸时，排入原尿中的NH3与H+结合成为NH+4,随尿排出体外。若原尿的p...
维生素E 又称为生育酚，已经发现的 生育酚 有α、β、γ和δ四种，其中以α-生育酚的 生理 效用最强。它们都是苯骈二氢 吡喃 的 衍生物 。α-生育酚的结构如下： 维生素E为油状物，具有特异的紫外吸收光谱(295nm波长处)，在无氧状况下能耐 高热 ，并对酸和碱有一定抗力，但对氧却十分敏感，是一种有效的 抗氧化剂 。维生素E被氧化后即失效。 参看 维生素E
...和结构不同可分为两大类型。凡未经 肝细胞 结合转化的胆红素，即其 侧链 上的 丙酸基 的羧基为自由羧基者，为未结合胆红素；凡经过肝细胞转化，与 葡萄糖醛酸 或其它物质结合者，均称为结合胆红素。 血清中的未结合胆红素与结合胆红素，由于其结构和性质不同，它们对重氮 试剂 的反应(范登堡试验Van den Bergh test)不同，未结合胆红素由于 分子 内氢键...
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