...蛋白质、糖类、维生素B2、维生 素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能...
...保持不变。胆固醇通常被认为是检测心血管疾病的标准血清标志物。 波士顿贝丝·伊斯雷尔女执事医疗中心、哈佛大学医学院高级研究人员安东尼·罗森茨魏希博士说，在临床研究中，要弄清饮食如何影响血管健康非常困难，因此，研究人员倾向于看比较容易测得的血清...
...、增进食欲、助消化的作用。樱桃萝卜虽然好吃有营养，但食用时还是要注意以下几点： 一是不宜与人参同食； 二是错开与水果食用的时间。 生吃时，可与其它蔬菜共同入菜凉拌，使菜品养眼，爽口开胃，下面两道花样拌推荐给大家，不妨一试。 第一道 莴鲜靓拌...
...理由一：吃苹果能减肥 1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。 在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中，超重的中年女性分成3组，每组每天吃低热量饮食，并分别吃3个苹果、...
...天气闷热，吃什么都觉得腻。省级名中医、省中医院中内科主任陈意说夏季喝荷叶粥，不但可以清热解暑，化湿，还适用于夏季不思饮食者及高血压、高血脂等病症。 做法很简单。取鲜荷叶1张，大米150克，食盐适量。将荷叶洗净，切碎，与大米同煮，至粥熟，...
...饮食调理多种多样，要做到对症施治就能“食”到病除。...
...鸡精或者鸡汤： 鸡精或者去皮的鸡汤在熬夜时都可以补充身体所需要的养分。但是鸡精所含的盐分较高，高血压患者要小心摄取。 清淡的饮食： 熬夜当天的晚餐里多选择蔬菜、水果等清淡的食品，可以让熬夜时的精神较佳。5种能够让球迷更有精神和精力，而且...
... 《云笈七签》：“秋季节约生冷以防痢疾。勿食新姜，食之成痼 疾；勿食小蒜，伤神损寿，魂魄不安；勿食蓼子，勿以猪肝同饴食，冬成嗽病，经年不瘥；勿食雉肉，损人神气；勿多食鸡，令人魂魄不安。” 《随息居饮食谱》：“茄子，秋后者微毒，病人勿食。”...
...百合桂圆牛腱汤美容养颜、光滑皮肤、消除雀斑、红润脸色、增强体质。适用于腰膝无力、筋骨肿痛、吐血便血等症。 百合桂圆牛腱汤 原料：新鲜百合2个，新鲜桂圆10粒，牛腱300克，生姜、精盐适量。 做法：百合洗净，桂圆去壳、去核，取肉；牛腱洗净，...
...节日期间，亲人团聚，朋友来访，丰盛的家宴为节日增光添彩。然而，随着生活方式的改变，佳节饮食也应追求吃得科学，吃得卫生，吃得健康。那么，佳节饮食怎样安排，才科学合理，益于健康呢?这里概括起来有“六个巧”。 品种巧搭配 选购菜肴和节日饮食的...
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