【配方】 乌骨母鸡1只， 草豆蔻 20g， 草果 2枚， 葱白 、 生姜 、 食盐 各适量。 【制法】 乌骨母鸡去毛及 内脏 ，冲洗干净备用。 豆蔻 、草果 烧存性 ，装入鸡腹中，用棉线扎紧，放入砂锅中，加清水、黄酒、葱白、生姜，旺火烧沸，撇去污沫，小火炖至熟烂，再加食盐，略炖即成。 【效用】 本品有补脾 止泻 功效。适用于 脾虚 久泻。 【按语】 本品名为
搐鼻药 ，用 郁金 、 黎芦 、 瓜蒂 等分，为末，用水调，搐鼻内。
益智健脑药膳- 地黄 洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内；将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。 〖 服 法 〗： 分2日食用，吃肉喝汤。 〖 功 效 〗： 填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身功效。 〖 宜 忌 〗： 感冒发热，或湿热内蕴而见食少、腹胀、便溏者，均
主要原料： 乌骨鸡 1只， 冬虫夏草 10克， 黄精 5克， 熟地 5克， 党参 10克，玉兰片、 香菇 、绍酒、盐适量。 制作方法： 乌骨鸡 退毛去内脏洗净切块。将鸡块、 冬虫夏草 、 黄精 、熟地、 党参 、玉兰片、 香菇 放入汽锅里，加绍酒、盐适量，再加少许清汤，置蒸锅勺，用布将两锅之间缝隙堵严，蒸2—3小时鸡熟烂即成。 效用说明：补精益气。适宜于肝
（《太平圣惠方》） 【配方】附子（炮裂去皮脐）、 独活 各五两。 【制法】上件药，剉，以酒五升，渍五六日后用之。 【主治】治脚气，风毒湿，筋脉挛急疼痛。 【用法】每于食前，随性暖服之。
（《 桃仁 （去皮尖双仁炒研）一升，豉（炒香）一升。 【制法】上三味，以生绢袋盛，内净瓷瓮中，用好酒一斗浸，密封头，春夏三日，秋冬七日。 【主治】治视觉似有脚气。 【用法】初服半盏，加至一盏，量性饮之，日三四服，常令有酒色，右酒尽，入酒五升，加好椒一二合良。 说明：《普济方》同上。
痔疮是指直肠下端粘膜下和肛管皮肤下痔静脉扩大和曲张所形成的静脉团。中医将肛门内外有小肉突出如峙者，统称为“痔疮”。本病多由平素湿热内积，过食辛辣，久坐久立，或妇女临产用力过甚，经常便秘，或久泻久痢等因素引起，以致体内生风化燥，湿热留滞，浊气瘀血下注肛门而成。按其生产部位，有内痔、外痔，内外痔（混合痔）之分。本病治疗原则主要以清热凉血，润燥疏风为主。其治疗方法
（《 苦参 （去上皮心剉）二斤，露蜂房（剉）五两。 【制法】上二味，用水三斗，煮取一斗五升，去滓浸法曲三斤。经三宿，炊黍米二斗，酝如常法。 【主治】治白癞。 【用法】酒熟每食后，饮一合，日二夜一，加至三合，以差为度。
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