...夏季气温过高，很多人会上火，感到口渴干燥。吃鸭肉正好可以应对这些象，甚至低烧、体质虚弱、有水肿现象的也可以得到改善。公鸭肉性微寒，人药以老而白、自而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食，具有很强的滋补功效。 炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨...
...对于慢性前列腺炎的治疗除了药物治疗外，还可借助食疗来缓解症状。 栗子炖乌鸡 将乌鸡去肠杂、毛，切块，与栗子仁、海马及盐、姜同放锅内，加水适量蒸熟,分2～3次吃完。 癃闭汤 地黄汁各150毫升，白花蛇舌草汁、王不留行汁各100毫升，白蜜...
...川贝是贝母的一种，贝母为通称，实际上以产地分为以下两种，川贝母和浙贝母。川贝母主产于四川、云南、甘肃及西藏等地，浙贝母主产于浙江象山县，故又称象贝。川贝母，苦、甘、微寒，功善润肺止咳；浙贝母，苦、寒，功专清热化痰。 现在流传的“川贝炖雪梨...
...治慢性支气管炎药膳-北杏炖雪梨 〖 原 料 〗： 北杏10个、雪梨1个、白砂糖50克。 〖 做 法 〗： 将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，急火隔水炖1小时。 〖 用 法 〗： 每日2次，食雪梨饮汤。 〖 作 用 〗： 化痰止咳...
...目录 《贵州中医验方》生姜大蒜炖红糖 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《贵州中医验方》：生姜大蒜炖红糖【处方】大蒜 红糖各10克 生姜2片【制法】将上各味加清水半碗，隔水炖熟，去渣即成。【功能主治】祛痰止咳，止呕。适用于百日咳。【用法用量】1...
...冬20克。将全部用料洗净后放人炖盅内，加清水适量，文火炖3小时调味食用。 2．枣肉圆肉枸杞粥：枣肉15克，圆肉20克，枸杞20克，粳米 100克，煮粥，粥煮好后加适量白糖调味服用。每日2次。 3．熟地海参汤：熟地30克，海参60克，同放入炖...
...[原料]猪肚150克、山药50-100克。 [做法]将猪肚洗净切成条或切成小块煮沸后改文火炖熟，再将山药去皮洗净切成片或段同炖至烂。 [用法]稍加盐调味，空腹食用，每日1次。 [作用]滋养肺肾。适用于消渴多尿。 [评注]山药甘平、入脾、肺...
...春天适合清补，不宜过分滋补，一道川贝红酒炖雪梨恰到好处。 梨，味甘微酸、性寒、无毒，具有润肺凉心、消炎降火、解毒的作用。 川贝，能调理繁杂工作和拥挤办公环境引起的咳嗽燥热，加上雪梨更增滋补功效。红酒，具备滋补容颜、加速血液循环的功效。这道...
...目录 《民间方》猪小肚炖白果 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间方》：猪小肚炖白果【处方】白果15～30克 猪小肚1只【制法】先将猪小肚切开清洗干净，把白果放入猪小肚内，放入锅中，如常炖熟即可；也可煨熟吃。【功能主治】固肾气，止遗尿。适用于...
...海参200克。先将木耳用清水浸开，洗净；海参洗净，切丝；猪大肠洗净，切小段。把黑木耳及猪大肠先放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，再放入海参煮熟，调味佐膳。 3、治脾虚、妇女产后气血虚、乳少：鲜番薯叶300克，剁至极碎，鸡一只(...
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