...我两年前患上了“老寒腿”，虽然症状不严重，但在阴天下雨的时候膝部总是疼痛，影响外出活动。最近，老友拜访，说经常吃一些颜色鲜艳蔬菜和水果，可以降低罹患关节炎的风险。果真如此吗？ 广西读者：黄舟云 本期答疑专家：安徽省中医院 王金山 我们知道...
...功，橘络含维生素芦丁，可维持血管弹性和密度。因此，建议除了橘肉外，不妨连橘络一起吃，而橘皮则可晒干备用。 但柑橘食用过量，其中的叶红质大量囤积会导致皮肤变黄。因此，建议一天最多食用3个柑橘。 石榴 石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经，可...
...蛋黄、黑木耳、黄豆等。 老花眼多吃黑豆、蜂蜜 老花眼是一种正常的衰老现象。但体虚多病或患有其他眼病时，老花眼常提早出现，症状也较重。中医认为，老花眼主要由肾水亏损、精血不足而引起，应多食用蔬菜、水果、豆制品、动物的肝脏、黑豆、蜂蜜。黑豆有...
...改变生活缺陷及不良的饮食习惯，科学合理的摄入营养是预防亚健康状态发生，促进亚健康状态向健康转化的重要因素。 把中国居民膳食指南八原则具体化为易记的每日食谱，就是每天应吃八个“一”： (1)一杯牛奶；(2)一个鸡蛋；(3)100克瘦肉类(含...
...春夏来得很快，不少人认为，多吃鲜美的水果能补充养分，尤其对一些爱美的女士来说，更是认为一天三顿主吃水果，就可以减肥还能美容。但杨大夫指出，水果并不是吃得越多就越好，食用水果也要讲究科学。 西医建议： 1.胃酸较低的人，不要吃李子、山楂、柠檬等...
...很多人都听说，西红柿红素有利于预防前列腺癌，而西兰花也是著名的防癌蔬菜。如果这两种蔬菜一起吃，效果会怎么样呢？著名的学术刊物《癌症研究》杂志上刊登的一项研究，对此进行了实验。 研究者用大鼠做实验，给它们移植了前列腺癌细胞，然后饲喂它们不同...
...新闻背景：蔬菜、水果在人类抗衰老过程中起着十分重要的作用。天津环境医学研究所有关人员曾对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行了测定比较，结果发现蔬菜藕和水果藕节六七个，捣碎加适量红糖煎服，用于止血，疗效甚佳。 ...
...视力健全发展。 第7～9月到出生前后的胎儿如果严重缺乏HDA，会出现视神经炎、视力模糊，甚至失明。但不建议孕妇吃鱼类罐头食品，最好购买鲜鱼自己烹饪。孕妇每个星期至少吃一次鱼。 除了油质类鱼外，准妈妈还应多吃含胡萝卜素的食品以及绿叶蔬菜，防止...
...胃液)，先吃新鲜的蔬菜，然后再吃主食和其他菜。这样做，有利于考生从学习兴奋状态转移到进食的兴奋状态，因为学习时消化功能处于抑制状态，它需要一个缓慢的刺激。 4.注意加餐。考生学习得比较晚，两餐之间需要加餐。比如，中餐和晚餐之间加一点点心或水果...
...蛋白质和铁的摄入不足，从而引起贫血、免疫功能降低等现象，因为减肥而损害健康得不偿失。此外，午餐吃水果，下午会感到饥饿，到晚餐实在熬不住，难免吃得超量，这样一来难以获得减肥效果，甚至更加肥胖。 -蒋卓勤教授提出几点建议 1.让水果成为配角。偶尔吃...
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