...、脏腑、经络、病因、病机、治则、治法等中医基础理论紧密地结合在一起的。食物的性能，古代简称为“食性”、“食气”、“食味”等，和药物性能一致，也包括气（性）味归经、升浮沉降、补泻等内容。...
...习俗，但祈蒲酒话升平。”梅尧臣在《端午晚得菖蒲》诗云：“薄暮得菖蒲，犹胜竟日无。我焉能免俗，三揖向尊壶。” 赛龙舟：借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的尸体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚，以纪念屈原。（其实古代竞渡原非一年一次，年宵、暮春三月...
...特别是其中的芦丁，是高血压症、贫血及结核病等患者的食疗佳品。黄豆在豆类中营养价值最高，是豆中之王。蛋白质含量极为丰富，有“植物肉”之美誉，是我国数千年来的传统食品。佛门弟子不吃荤腥而长寿，与豆类蛋白之神功是分不开的。黄豆及其制品能增加血管弹性...
...不利于食品保鲜。 偷窃营养：冰箱是窃取食物营养的“黑手”，特别是那些富含维生素的蔬果菜肴。有研究证实，在4℃的冰箱中储藏24小时会令黄瓜的维生素C含量下降30％。 破坏美味：冰箱是美味杀手，香气扑鼻的新鲜面包、新鲜诱人的香蕉与荔枝，还有风味别致...
...柠檬=维生素C、香蕉=钾……营养健康原是不能这样模式化的。很多食物的营养真相，会令我们十分惊讶，不信吗？看看下面几个食物营养价值的例子： 香蕉并非“钾”天下 芋头中所含的钾，比香蕉多50%左右。事实上，所有薯类都是钾元素的绝佳来源。只要把...
...蜂蜜、核桃等富含蛋白质，微量元素、维生素等食物，能起到美容和“助性”的双重作用，此外，豆制品、新鲜蔬菜、水果等更是维护身体健康所不可缺少的食品。 四，药物调节 有些女性会表现或轻或重的“更年期综合征”症状，这对性生活有一定影响，其实，更年期...
...了不同作用。因此，为增进健康，人们在选择食品时，要注意“调性”，根据身体情况选择适当的食物。身体呈热证者，以食用寒凉性的食物为宜；若为寒证，仍进食寒性食物，则显然与中医学“寒者热之，热者寒之”的原则不符。蟹肉性寒，热证之人食之最宜，不仅补充...
...宜吃温补性多汤水易消化的滋补食品；宜吃具有催乳通乳作用的食物。忌吃各种辛辣刺激性食物，忌吃香燥伤阴食品，忌吃性寒生冷食物，忌烟与酒。 ...
...所谓忌口，是专指人病中的饮食禁忌。大家知道，食物与药物一样，都具有偏颇之性，因此就存在着饮食禁忌的问题。 感冒的五个误区" href="/disease/neike/ganmao/yfbj/2006-06-02/72961.html" ...
...目前儿童孤独症患者呈增多趋势，国外有专家发现，儿童孤独症的出现与过量食用“酸性食物”密切相关。儿童营养专家建议，儿童应该多吃绿色蔬菜和水果。 如今，家庭饮食中高脂肪、高蛋白和高糖分的食物和营养品日渐增多，粗粮正在逐渐被细粮所代替，饮食趋向...
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