蛋白质（protein）是一种复杂的 有机化合物 ，是人体的必须营养素。蛋白质是细胞组分中含量最为丰富、功能最多的高分子物质，在生命活动过程中起着各种生命功能执行者的作用，几乎没有一种生命活动能离开蛋白质，多以没有蛋白质就没有生命。 蛋白质占人体重量的16.3%, 人体干重 的54%。人体中估计有10万种以上的蛋白质。蛋白质主要由 氨基酸 组成，因氨基酸的组...
简介(概述)： 胃丢失蛋白 也就是 蛋白丢失性胃肠病 (protein-losing gastroenteropathy)是指各种原因所致的 血浆蛋白 质从 胃肠道 丢失而致 低蛋白血症 的一组 疾病 。 胃丢失蛋白的原因 病因： (二)发病机制 蛋白质 丢失性 胃肠病 的发病机制主要有三： 1.胃肠 黏膜 糜烂 或 溃疡 导致 蛋白 渗出 或漏出。 2.黏...
肌动蛋白 是 微丝 的 结构蛋白 , 以两种形式存在, 即单体和 多聚体 。单体的肌动蛋白是由一条 多肽 链构成的球形 分子 , 又称 球状肌动蛋白 (globular actin, G-actin),外形类似花生果。肌动蛋白的多聚体形成 肌动蛋白丝 , 称为纤维状肌动蛋白(fibros actin, F-actin)。在 电子显微镜 下, F-肌动蛋白呈双...
麦谷蛋白 是指溶于 稀酸 或 稀碱 ,但不溶于水、盐及醇溶液的 蛋白质组 分。麦谷蛋白是由多个 亚基 通过 分子 间 二硫键 相互连接成的大分子物质。麦谷蛋白在稀酸或稀碱溶液中的 溶解性 随 肽 链上二硫键数目的增加而减小。
纤连蛋白 是高分子量 糖蛋白 ，含糖4.5%－9.5%，其 亚单位 相对 分子 质量为22万－25万。各亚单位在C端形成 二硫键 交联。 血浆 纤连蛋白是 二聚体 ，由两条相似的A链及B链组成，整个分子呈V形。 细胞 纤连蛋白是 多聚体 。目前至少已鉴定了20种纤连蛋白 多肽 。纤连蛋白不同的亚单位为同一 基因 的表达产物，只是在 转录 后RNA的 剪接 上...
骨粘连蛋白 (Osteonectin) 是近年来由 骨基质 中提出的与成骨有关的特异性 蛋白 。 骨粘连蛋白是一种 磷酸 化 糖蛋白 ，相对 分子 质量为32 000。约占骨非 胶原蛋白 的25%。骨粘连蛋白在 钙化 中的作用尚不十分清楚，Termine等认为骨粘连蛋白与Ⅰ型 胶原 形成非可溶性复台物，诱导钙、磷沉淀，经过一系列的中间过程，形成 羟基 磷灰石...
卵黄蛋白 (vitellin，Vn)是一种高密度 糖脂 蛋白 ，是所有卵生的 脊椎动物 和无脊椎动物雌性 卵黄 的主要成分，在卵黄发生期迅速积累，储存在卵中，是 胚胎 和幼体早期发育主要的营养来源。而 卵黄蛋白原 (vitellogenin，vg)是卵黄蛋白的 前体 。 1964年，Telfe从惜古比 天蚕 蛾的 血淋 巴中发现了一种雌性特异蛋白，该蛋白和 ...
低蛋白血症 (hypoproteinemia)， 血浆 总蛋白 质，特别是血浆白蛋白的减少。低蛋白血症不是一个独立的疾病，而是各种原因所致 氮负平衡 的结果。主要表现 营养不良 。 血液 中的 蛋白质 主要是 血浆蛋白 质及 红细胞 所含的 血红蛋白 。血浆蛋白质包括血浆白蛋白、各种 球蛋白 、 纤维蛋白原 及少量 结合蛋白 如 糖蛋白 、 脂蛋白 等，总量...
骨髓瘤蛋白 （myeloma protein）是指由 骨髓瘤细胞 ，即已经 癌变 的 浆细胞 ，所形成的 免疫球蛋白 。正常动物的免疫球蛋白因含有 氨基酸 排列各不相同的许多 抗体 而参差不齐，抗体的结构分析是不可能的。另一方面，骨髓瘤蛋白就各 骨髓瘤 而言是一样的，这 肿瘤 既显示出作为1个 细胞 的无性繁殖系而产生，同时也可通过骨髓瘤蛋白的分析获得有关免...
一般来说，正常尿液中 蛋白质 甚少，不超过7~10mg/24h，用普通 尿常规检查 测不出。在 胎儿 尿液中，当尿中蛋白质含量增加，普通尿常规检查即可测出，称胎儿 蛋白尿 。 如果 尿蛋白 含量≥3.5g/24h，则称为大量蛋白尿。 妊娠蛋白尿的原因 妇女在 妊娠 20周以后 ,如果出现 水肿 、 蛋白尿 、 高血压 或其中两种 症状 者 ,即为 妊娠高血压...
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