下 乳汁 方。 鲫鱼 （一尾，长七寸） 猪肪（半斤，切） 漏芦 石钟乳 （各八两） 上四味，切猪肪，鱼不须洗治，以 清酒 一斗二升合煮，鱼熟药成，绞去滓，适寒温，分五服。其间相去须臾，一饮令药力相及为佳，乳即下。
鲫鱼 （《别录》下品） 【释名】鲋鱼（音附）。 时珍按︰陆佃《埤雅》云︰鲫鱼旅行，以相即也，故谓之鲫。以相附也，故谓之鲋。 【集解】保升曰︰鲫，所在池泽有之。形似小鲤，色黑而体促，肚大而脊隆。大者至三四斤。 时珍曰︰鲫喜偎泥，不食杂物，故能补 胃 。冬月肉浓子多，其味尤美。郦道元《水经注》云︰蕲州‧广济‧青林湖有鲫鱼，大二尺，食之肥美，辟寒暑。东方朔《神异经...
鲫鱼头 【主治】 小儿头疮 口疮 ， 重舌 目翳 （苏恭）。烧研 下痢 。酒服，治 脱肛 及女人阴
鲫鱼胆 【主治】取汁，涂 疳疮 、阴蚀 疮 ， 杀虫 止痛 。点喉中，治骨鲠竹刺不出 【附方】旧一，新二。 小儿脑 疳 ︰鼻痒，毛发作穗，黄瘦。用鲫鱼胆滴鼻中，三五日甚效。（《圣惠》） 消渴 饮水︰用浮石、蛤蚧、蝉蜕等分，为末。以鲫鱼胆七枚，调服三钱，神效。（《本事》） 滴耳治聋︰鲫鱼胆一枚，乌驴脂少许，生麻油半两，和匀。纳入楼葱管中，七日取滴耳中，日二次。...
熬大 鲫鱼汤 （加新鲜 猪肝 50克、新鲜的生 花生 米10粒）给宝宝吃（补充蛋白质和铁，增加血小板）。 做法是：鱼杀好（把肚里的油去掉）后和 猪肝 切片（越薄越好）一起用清 水泡 半小时（去毒，现在环境污染大，养殖业也令人不放心）；洗净加水加洗干净的新鲜花生米烧开后用小火熬3小时以上，放少量盐，不再放其他任何配料（目的：去毒，增加蛋白质和铁多分解到水里，不...
原料： 鲫鱼 500克，绿 茶 适量。 制作：将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 用法：每日1次，淡食鱼肉。 功效：补虚，止消渴。 主治：适用于 糖尿病 口渴 多饮 不止以及 热病 伤阴 。 糖尿 病
原料： 砂仁 3克，鲜 鲫鱼 1尾（约150克）， 生姜 、葱、 食盐 各适量。 制作：将鱼处理干净， 砂仁 放入鱼腹，入锅加水适量烧开，放入 生姜 、葱、 食盐 ，稍煮鱼熟即可食用。 功效：醒脾开胃，得湿止吐。适用于 恶心 呕吐 ，不思饮食，或病后 食欲不振 ，体倦 无力 等症。
糖尿病 食疗方－ 清蒸茶鲫鱼 【原料】 鲫鱼 500克绿 茶 适量 【制作】将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 【用法】每日1次，淡食鱼肉。 【功效】补虚，止消渴。适用于 糖尿 病口渴 多饮 不止以及 热病 伤阴 。
鲫鱼肉 【气味】甘，温，无毒。鼎曰︰和蒜食，少热；同沙糖食，生 疳 虫；同芥菜食，成肿疾；同猪肝、鸡肉、雉肉、鹿肉、猴肉食，生 痈疽 ；同麦门冬食，害人。 【主治】合五味煮食，主虚羸（藏器）。 温中下气 痢 有益，冬月不宜）。合作羹，主 胃 弱不下食， 调中 益五脏。合茭首作羹，主丹石 发热 （孟诜）。 生捣，涂恶核 肿毒 不散及 疮 。同小豆捣，涂 丹毒 ...
【配方】 鲫鱼 1条，绿茶20g。 【制法】 鲫鱼 去除内脏，保留鱼鳞，冲洗干净， 茶叶 装入鱼腹内，用纸包裹鱼，放入盘中。上笼锅蒸至熟透即成。 【效用】 本品有清热生津，补虚止渴功效。适用于消渴 多饮 。 【按语】 本品名为后补。原用于消渴饮水，为治疗消渴常用方。燥热伤津，则见消渴多饮，法宜清热生津，补虚止渴。方中以绿茶为主，清热生津以止消渴；以鲫鱼为辅佐...
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