...《食物疗法》独蒜炖鸭【原料】活鸭子1只（约1250克），独蒜60克，生姜25克，葱15克，料酒、胡椒粉、味精等适量。【制作】鸭宰杀干净，去内脏、脚爪，入沸水中汆去血水。生姜洗净拍破，葱洗净用整支，独蒜去皮洗净，装入鸭腹内。锅置火上，加水...
...，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次。 功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。 百花粥 材料：鲜百合50克，合欢花30克(鲜者50克)，...
...原料：鲫鱼500克，绿茶适量。 制作：将鲫鱼去鳃、内脏，留下鱼鳞，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸熟透即可。 用法：每日1次，淡食鱼肉。 功效：补虚，止消渴。 主治：适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。 糖尿病...
...中医认为，百合味甘，微苦，性微寒，入心、肺二经。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效，特别适合秋季食用。《神农本草经》记载，百合属百合科的宿根草本，有“主邪气心痛，利于大小便，补中益气”等作用。 《本草述》中说：“百合之功，在益气而兼之...
...《中医饮食营养学》蜜蒸百合【配方】白花百合50g，蜂蜜50g。【制法】百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，隔水蒸约1小时即成。【效用】本品有滋阴润肺功效。适用于虚火劳嗽，咯血。【按语】本品原名“百合煎”，用于肺痈，为...
...《中医饮食营养学》豆蔻草果炖乌鸡【配方】乌骨母鸡1只，草豆蔻20g，草果2枚，葱白、生姜、食盐各适量。【制法】乌骨母鸡去毛及内脏，冲洗干净备用。豆蔻、草果烧存性，装入鸡腹中，用棉线扎紧，放入砂锅中，加清水、黄酒、葱白、生姜，旺火烧沸，撇去...
...目录 《幼幼新书》百合丹 《得效》百合丹 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《幼幼新书》卷六引张涣方：百合丹【别名】百合丸【处方】桑根白皮半两，木通半两，川朴消半两，杏仁（汤浸，去皮尖）半两，川大黄半两，天门冬（去心）半两，百合1两。【制法】上...
...《茶饮保健》百合冬姜茶原料：百合5g、款冬花3g、生姜3g、绿茶3g。用法：用百合、款冬花、生姜的煎煮液350ml，泡茶饮用。功能：润肺祛痰。用途：咳痰不止、甚则痰中带血。来源：《济生方》。 目录 《茶饮保健》百合冬姜茶 ▼ 相关方剂 ▲...
...《茶饮保健》百合生地茶原料：百合5g、生地3g、花茶1g。用法：用百合、生地的煎煮液300泡茶饮用。也可不用茶。功能：滋阴润肺，养心安神。用途：心肺阴虚所致心烦不寐、虚烦惊悸、精神失常来源：传统药茶方。 目录 《茶饮保健》百合生地茶 ▼ ...
...《茶饮保健》百合酸枣茶原料：百合5g、酸枣仁3g、花茶1g。用法：用百合、酸枣仁的煎煮液300ml，冲泡花茶饮用。也可不用茶。功能：养心安神。用途：神经衰弱、虚烦失眠。来源：传统药茶方。 目录 《茶饮保健》百合酸枣茶 ▼ 相关方剂 ▲ ...
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