主要原料： 鲤鱼 1条， 黑豆 30—50克。 制作方法：先将 鲤鱼 去鳞及内脏，将黑豆放入鱼肚中缝合，用水煮熬至鱼烂豆熟成浓汁。 效用说明：利水消肿。适宜于肺、脾、肾三焦气化失常，致阳气不充、水液潴留而引起头面四肢及院腹肿胀、 小便 不利、 畏寒 喜暖等症。
（ 鲤鱼胆 _ （图） ） 味苦，寒，无毒。主目热赤痛，青盲，明目。久服强悍，益志气。 肉 味甘，主咳逆上气，黄胆，止渴。生者，主 水肿 脚满，下气。 臣禹锡等谨按 大腹 水肿通用药云∶ 鲤鱼 ，寒。药对云∶平。陈士良云∶无毒。 骨 主女子带下赤白。 齿 主石淋。生九江池泽。取无时。 陶隐居云∶ 鲤鱼 ，最为鱼之主，形既可爱，又能神变，乃至飞越山湖，所以琴高...
［食品］大 鲤鱼 一头， 赤小豆 一合， 陈皮 二钱去白， 小椒 二钱， 草果 二钱。 ［主疗］消渴、 水肿 、黄胆、香港脚。 ［方法］以上件入 五味 ，调和匀，煮熟，空腹食之。
主要原料： 大新鲜 鲤鱼 1条， 小椒 末1.5克， 香菜 末1.5克，葱、料酒、姜、盐、 荜拨 ，醋适量。 制作方法： 先将 鲤鱼 去鳞和内脏，洗净切块，再与小椒末、香菜末、葱、酒、盐腌拌，再下入清汤内煮，鱼熟放入醋、荜拨、 生姜 调和即成。 效用说明： 利疽、止渴、安胎。适宜于 小便 不利或妊娠胎水胀满等症。
甘，平，无毒。治咳逆上气，疗香港脚黄胆，治妊娠 水肿 ，解心上块结。最利 小便 ，善调气水妊娠水肿，大 鲤鱼 一个，入 赤小豆 同煮，食鱼服汁，良有效也。（验方第一。） 水肿。同上。（第二。） 久痢欲死，大 鲤鱼 重一二斤者，照常油盐等，留鳞，加 胡椒 末三钱，入水煮熟后，置病者前嗅之，如欲食，即连汤食一斤，病自愈。（第三。）
治妊娠五六月，胎 水肿 大异常，高过心胸。 当归 、 白芍 各一钱半， 茯苓 、 白术 各二钱，用 鲤鱼 一个，水煮清汁一盏半，入 生姜 七片， 陈皮 少许，同煎至一盏，空心服，未愈再服。
女性隆胸丰乳药膳方- 大枣 去核，鲤鱼杀后去肠杂，加清水适量，煮至鲤鱼熟，入盐、味精调味，饮汤吃鲤鱼肉。隔天1料。 〖 功 效 〗： 调养气血、丰满乳房，用于少女乳房发育不全，或促进乳房健美。
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