...随着当代医学及食品工业的发展，药膳食疗的分类也在进步。更接近其功能（作用）的分类方法，笔者认为比较合理。（一）保健类药膳食品这类食品是针对人体的不同情况，投予不同的食品膳食，从而达到机体健康的维护和慢性疾病求得早日康复的功效。比如肥胖者可用...
...最后将八宝江米饭摊在上边，上屉用旺火蒸透。再把大炒勺放在旺火上，倒入煮鸭的原汤，加料酒、精盐、味精，烧开后浇在鸭身上即成。效用说明：补胃健脾。适宜于脾肾两虚而引起的食欲不振、消化不良、乏力、腰膝软酸、尿清长等症。 目录 《保健药膳》八宝全鸭...
...根据最新的研究成果，老年、低体重和不使用雌激素等是骨质疏松症的危险因素，而且具有上述特征的妇女进行双能x线吸收计量法（DEXA）扫描是非常有好处的。研究结果发表在9月出版的《美国妇产科杂志》。 来自俄亥俄托莱多医学院的Werinstein...
...《保健药膳》黑牛髓煎主要原料：黑牛髓250克，生地黄汁250克，白沙蜜250克。制作方法：将三物和匀煎熬成膏。效用说明：补肾填髓。适宜于因肾虚骨弱而引起的腰膝无力、形体瘦弱或创伤骨折等症。《食疗方》黑牛髓煎［食品］黑牛髓半斤，生地黄汁半斤...
...据此间媒体２７日报道，英国研究人员发现，人在出生之际发生基因突变也是导致成年后患骨质疏松症的重要因素。 报道援引英国索斯安普敦大学教授赛勒斯·库珀的话说，他们的研究“首次把人类基因和骨质疏松症联系起来”。研究表明，新生儿如果存在基因缺陷，...
...骨质疏松症。(Bone 2006年12月22日在线发表) 该研究纳入了652名来自比利时、希腊、瑞典和英国的妇女,年龄在45~70岁。研究者使用DEXA来了解其髋关节和脊椎的骨密度,同时这些妇女还接受了常规的牙科X线检查,并经电脑软件分析。 ...
...电视剧的介绍简单模仿。剧中对服用药膳的适应症描述不详 中医学有关膳食保健有三个层次的要求：食养、食疗、药膳。食养就是通过饮食达到养生保健、强身健体的作用；而食疗、药膳是通过饮食达到辅助治疗某些疾病为目的，与中药汤药具有相同的药性特点，但药力缓和...
...早泄等肾阳虚症。健康人食用，有较好的滋补强壮作用。 引用：《保健药膳》御府鹿尾 下载：《保健药膳》chm电子书 鹿齿 ...
...水肿、发热等症。可作为贫血、营养不良及慢性肾炎患者的补益食品。 引用：《保健药膳》参芪鸭条 下载：《保健药膳》chm电子书 鸭 ...
...食物或汤里，服食时要将药渣去除。也可先将中药煎煮，滤取药汁、去渣，再在食物烹调过程中加入药汁，减少营养和有效成分的破坏。 4.适量有恒，有的放矢 “饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可...
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