柔软舒适的卧具、丰富的食品、乖巧驯服的宠物……，生活中充满着乐趣，可是许多人却无法享受。对于特定物件的人比比皆是。过敏疾病己经成了一个很普及的话题。 常见的敏感类别： 食品过敏 涉及过敏的食品有： 鸡蛋 、牛奶、 花生 、甲壳动物(虾、蟹)、鱼，部分蔬菜如 芹菜 、 芫荽 等。食物中含有 花生油 会使婴儿过 早产 生过敏，而饼干、果酱、冷饮、面包、菜肴中也都...
春天不仅带来美味长天，温暖的天气，温暖的微风和盛开的鲜花。对于有过敏体质的人，它指的是 花粉 的回报。 花粉 过敏症和不混合。 这里没有什么可以做，以避免花粉完全 - 毕竟，它的产生草，树木，鲜花和杂草 - 但你可以尽量减少痛苦。这是您春季花粉生存指南。 你真的能避免花粉？ 是现实的。 “完全避免花粉是不切实际的，”丹尼尔瓦戈纳说，医师表示，在神秘，康涅狄格...
香菜又名 芫荽 、 胡荽 ，它可能是绿叶 蔬菜 中香气最浓郁的蔬菜了。人们在日常烹调食物时，常用它来作调味，以增加菜肴的香度。香菜营养丰富，每100克中含 蛋白质 20克，碳水化合物6．9克，脂肪0．3克，钙170毫克，磷49毫克，铁5．6毫克， 胡萝卜素 3．77毫克， 维生素C 41毫克。还含有 硫胺素 、 核黄素 、 尼克酸 等。香菜 性味 辛温，因含...
过敏性鼻炎，又称变应性鼻炎，为一型变态反应导致鼻粘膜过敏。为身体对某些过敏原（如灰尘、花粉、虫螨、动物羽毛、牛奶、鱼虾、冷空气、药物等）敏感性增高。表现以鼻粘膜病变为主的一种异常反应。临床上有常年性和季节性两种。以前者为主。 过敏性鼻炎是指鼻子曝露在过敏原的环境下，刺激到免疫系统而产生反应的结果。引起过敏性鼻炎的过敏原，包括：1.冷空气。2.季节性的花粉。3...
... 性味 甘凉，入脾、 大肠 二经，功能 清热利湿 ， 开胃 宽肠，下气消积。荞麦面含红色莹光素，部分人食之可发生对光敏感症（又名荞麦病）或 过敏性皮炎 ，且不宜多食，否则会引起 消化不良 ， 肿瘤 病人忌食荞麦。 【应用实例】 1． 痢疾 ：荞麦面6克（炒）， 砂糖 水调， 顿服 。 2．带下：荞麦粉500克（炒金黄色），鸡蛋清10个， 甘草 末60克，上药...
...含有极其丰富的 蛋白质 而冠于诸菌之首。据分析，每100克干品蘑菇中，含蛋白质38克，而且蛋白质的 消化 率亦高达88．5％。这不仅在植物性食物中名列前茅，而且比肉类、乳制品还要高。 蘑菇除了具有高蛋白、多 氨基酸 外，还具有脂肪低的特点，每100克干品只含1．5克。铁的含量亦很丰富，每100克干品含188．5毫克，这对于防治 缺铁性贫血 很有意义。另外，蘑...
致读者：在阅读本科普词条时，请不忘参看词条“ 过敏性鼻炎 ”，将会对您的知识进一步巩固。 我们经常会在周围看到一些人，他们会突然打喷嚏、流鼻涕、流眼泪，但却不是因为感冒引起的。 此病在西方发达国家很盛行，因其主要是对一种草花粉过敏而引起的，所以人们将这种疾病成为 枯草热 ，或 花粉热 ；又因为其在人的鼻腔表现地症状明显，所以也称其为 过敏性鼻炎 。说起过敏性...
...尿血 、 便血 、 鼻衄 、小便涩痛者有很好的治疗作用。 蕹菜性寒凉，体质虚弱者食后易发生 小腿 抽筋 ，故不宜多食。 【应用实例】 1． 食物中毒 ：空心菜捣汁一大碗，另 乌韭 、 甘草 各120克， 银花 30克，煎成浓汁，和空心菜汁一齐灌服， 解毒 效果尤佳。 2． 带状疱疹 ：鲜空心菜，去叶取茎，在新瓦上焙焦后，研成细末，用菜籽油搅成油膏状，在患处用...
醋，是人们生活中最常用的调味品之一。醋中富含各种营养成分，有 氨基酸 、糖、无机盐和维生素等。醋具有鲜、香、甜、美的气味，用它烹调食物，可促进食欲，帮助 消化 。而且醋还具有很强的 杀菌 力，据试验， 伤寒 沙门氏菌 放入食醋中10分钟即可被杀死， 副溶血性弧菌 在食醋中15分钟亦被消灭。因此，夏天吃凉拌菜时，放点醋，既能增加食欲，帮助消化，又可杀灭 病原菌...
芝麻 为 胡麻 科植物脂麻的种子，古称为巨胜子、油麻、脂麻。分白、黑两种。 白芝 麻多作食用， 黑芝麻 多入药用。芝麻历来被当作“仙家”食物，有延年益寿的作用。现代医学研究也证实了芝麻的 抗衰老 作用。据分析，每百克芝麻中含 蛋白质 21．9克，脂肪61．7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，含铁量为各种食物之首。芝麻中 脂肪油 含量高达60％，其中...
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