...目前已知有几万种,然而作为人类食品的不过几百种,用作饲料不过数千种,这便是植物体内的毒素限制了其利用价值,所以食用植物中含有毒素是不难理解的。 一、烹调食物带生也带毒 现在有一种比较时尚的认识是:烹调食物要带点生,不要太熟,以免维生素被破坏,...
...吃零食,如薯片或饼干等,这些食品中的盐分会使症状加重。因此,要尽量少吃含盐分较高的快餐和点心,最好用富含碳水化合物的食物来替代这些零食,比如全麦食品、水果、蔬菜等。碳水化合物有助于改善焦虑、紧张、忧郁等不良情绪,其中以全麦食品的效果最明显...
...结缔组织的炎症,炎症往往可一个部位发病,也可以几个部位同时发病。应做到积极治疗。盆腔炎的饮食应以清淡为主,最好避免辛辣和刺激性的食品。那么女性盆腔炎日常生活中能不能吃辛辣食品呢?女性患盆腔炎能吃辛辣食品吗? ①、忌烟酒,烟酒可使炎症充血,应忌用。...
...研究人员质疑这一结果的可靠性,因为学生们应比成人通常食用更加多样化的食品,非常可能摄入更多的丙烯酰胺。 ■丙烯酰胺的毒理学大多数正在进行的有关毒理学的研究是长期项目,对此,食品行业采取等待并观望的态度。目前极少有有关毒理学方面的数据。 ...
...准妈妈的饮食规则里有重要的一条:少食多餐。这就意味着你挑选的食物个个都要“精明强干”。我们替你挑选了15种孕期高能量食品:麦片、酸奶、花椰菜等等,榜上有名。 孕吐让你不想吃,增长过快的体重让你不敢吃……有什么是吃了不会胖,又能满足你的营养...
...导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”、“将军肚”,从而影响心脏的正常功能,也会抑制、影响细胞的正常活力。 五、不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量...
...在目前国际食品界、医药界已知的600多种类胡萝卜素中,被多数国家批准用于食品、药品的类胡萝卜素有10多种,其中最主要的有黄体素和玉米黄素。由黄体素和玉米黄素组成的树脂习惯上被称为叶黄素。叶黄素是一种纯天然的饲料添加剂,用它饲喂过的各类家禽...
...全文: 除了补充适量的维生素C以外,专家还建议多吃红辣椒、胡萝卜、南瓜、西红柿、洋葱、山楂等红颜色的食品,其中所含的β胡萝卜素可防治感冒;每天喝一杯酸奶、喝一碗鸡汤也能有效预防流感。 除了“病从口防”,专家还介绍了一些不用药就可防治感冒的...
...伴随减肥、健美的风潮,低糖和低脂食品越来越受到大众的欢迎。最新科学研究则显示,经常吃这些食品可能会影响人体正常摄取食物的本能,令人们吃得更多,从而摄取更多热量。 在以往的研究中科学家发现,婴幼儿和儿童天生就有判断食物中热量的能力。然而随着...
...子宫肌瘤是女性最常见的良性肿瘤,在30~50岁的育龄女性中,大约每5个人就有1人患有子宫肌瘤,发病率高达20%~30%。饮食科学是防止子宫肌瘤生长的一道防线。 一、子宫肌瘤患者慎吃豆类食品 很多人都知道大豆中的蛋白质含量非常高,不仅能...
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