...酒糟除了能充当饲料和肥料外，日本科学家最近又证实，用制造甘薯白酒剩下的酒糟酿成的醋具有抗癌功效。 据日本《每日新闻》１７日报道，日本熊本大学研究生院的木田建次教授和同事们在日本酿造学会会议上报告说，他们通过动物实验证实，甘薯白酒酒渣制成的...
...目前，由于癌症的临床治疗尚有一定的局限性，尤其是部分晚期患者预后不良，这就给患者的心理蒙上阴影。殊不知，患了癌症，临床治疗仅是一个方面，更重要的在于克服不良心理，构筑起抗癌的心理防线，这对强化自身免疫力，阻止和延缓病程的进展至关重要。 ...
...含有茶多酚，有抗氧化功效，茶多酚的抗癌作用，在于它能在癌细胞形成初期遏止其分裂，减慢扩散速度。研究发现，每日饮绿茶10杯以上的人，即使患上癌症，病发的平均年龄亦比其他人晚9年，而日本人常饮绿茶，更具有比维生素E强20倍的抗氧化效果。 小麦：...
...抑制剂。一种抑制剂可以抑制几种蛋白酶，如所有金属肽链内切酶（180种以上）的主要抑制剂仅由4种蛋白质组成：金属蛋白酶的组织抑制剂1（TIMP1）、TIMP2、TIMP3和TIMP4。 迄今为止，在靶向蛋白酶信号的一些途径中，对蛋白酶进行抑制...
...好色不是坏事，只要好的是蔬菜水果的色。专家发现，蔬果的鲜艳颜色有助抗癌。 根据美国癌症研究所最近发表的一份研究显示，抢眼亮丽的蔬果颜色，可以帮助人体防止细胞受损，进而预防癌症。 植物的颜色来自“植物化学因子”，像是类胡萝卜素和类黄酮。含有...
...有，研究者们也无从知道20多种不同的硫氰酸盐是怎样相互作用并在人体内起到抗癌作用的。先前进行的关于药丸形式的抗癌化学品(包括b-胡萝卜素)已被发现如果服用的剂量比食物中的高，它甚至会增加癌症的风险。流行病学家从这里学到的一课是“还是吃蔬菜好...
...研究成果。其中抗癌新药阿魏酸等有效成分的实验性定量分析 ,该课题获国家科技进步成果奖。根据复方药动学研究成果 ,中西医结合界还相继提出了复方有效成分与母方效应相关论、辨证药动学等理论观点 ,为研制全新中药复方开辟了证治药动学新领域。 ...
...据中国医药报上海讯 记者白毅报道 近日，中科院上海生命科学研究院营养科学研究所王慧研究员领导的研究组在两项研究——青蒿素类化合物作为新型抗癌（辅助）药物用于临床研究提供了重要的实验依据。 ...
...病毒的生存。组织培养证明，由蔬菜中的干扰素诱生剂作用于细胞所产生的干扰素，对人的食道癌、、宫颈癌细胞的增殖均有抑制作用。然而，蔬菜中的这种抗癌细胞和病毒的干扰素诱生剂却十分娇嫩，尤其不耐热，当温度在100摄氏度以上时便呈不稳定状态。只有在生吃...
...猪皮的营养价值差不多。胶原蛋白中的氨基酸的构成不易为人体吸收，营养学家认为，与其吃鱼翅中的胶质蛋白，还不如牛奶中的白蛋白或瘦肉中的球蛋白营养价值高。 有书写道：鲨鱼是世界上惟一不患癌症的动物，其体内含有的角鲨烯有抗癌作用。自此，鲨鱼软骨会...
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