我国 生姜 的栽培很广，将其进行加工后出售，效益可观，简单易学。现介绍5种 生姜 制品的加工方法。 1、酱姜 。原料配比：姜坯100千克、 豆豉 15千克、一级酱油3千克、60度 白酒 1千克、 安息香 酸钠100克。制作过程：将姜坯切成块瓣，再按姜形大小切成3~4片，置于竹席上曝晒，每100千克姜片晒至60千克左右。与此同时，将豆豉放在木甑内蒸至甑盖边??...
药物炮制是我国医药学的一个环节。大部分药物在用于治病之前，需要经过炮制。中药材大部分为植物，地下的 根茎 部分，多粘附泥土：地面上的枝、叶、花、果，多附有灰尘或夹有杂质。有些药材还留着非药用部分；整块整枝的植物类药材和质地坚硬的矿物类药材，不利于制剂；有腥臭气味的动物类药材，不便于服用；具有毒性的药材，对机体有损害作用：有副作用和有刺激性的药材，服后对肠胃有...
中药炮制 工作是一种复杂的科学技术工作，操作方法很多，应用的工具也是多种多样的。因此，工具的选择、准备是炮制工作中一项主要的物质条件，为此，现将工具及应用范围分述如下。 （一）手工操作工具 （1） 切药刀： 配合切药刀的工具有切药用的竹把子、单切用的虎头钳、 螃蟹 钳、拦药的刀方、接药的药斗、擦刀的油帚子、水帚子。 （2） 片刀： 式样与菜刀相似，刀片薄，刃...
海金沙 为 海金沙 科植物海金沙 Lygodium japonicum（Thunb．）Sw．的干燥成熟孢子。 【来源】 本品为海金沙科植物海金沙 Lygodium japonicum（Thunb．）Sw．的干燥成熟孢子。 【炮制方法】 一、净制 簸净杂质（《药典63》）。 二、炮炙 煨制 布包煨（《云南》）。
炮制的分类是随着炮制方法的不断发展而产生的。明代缪希雍等编着的《炮炙大法》是一部以制药为主要内容的书，按照药物类别分成水、火、土、金、石、草木等类，历代一般采用此种分类方法。他还把《雷公炮炙论》中的炮制方法归纳为十七种，后世称为“炮炙十七法”，其中很多方法，直到今天仍然广泛应用。为了便于了解这十七种炮制方法的含义，现分别简介如下： （1）炮：将药物置于火上加...
药物各自具有一定的性能，经过炮制引起这些性能产生不同的变化，这是“外因通过内因而起作用”。关于这一问题，祖国医学传统认为与药物的性味功能有关；用现代科学分析研究，则属于化学成分和药理作用的范畴。为了继承发扬祖国医药学，使它更好地指导实践，现在从两个方面进行说明：
...Edwards的甲壳。 【来源】 本品为方蟹科动物中华绒螯蟹 Eriocheir sinensis H．Mine－Edwards的甲壳。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质，洗净（《规范》）。 二、切制 捣碎（《规范》）。 三、炮炙 酥油 制 除去杂质，洗净泥土，晒干；将 酥油 用文火炼化，取净 螃蟹 壳倒入，炒成黄色时，出锅，摊开，陈凉，用时捣碎。每螃 蟹壳...
炮制 ， 中药学 术语。又称 炮炙 、 修治 、 修事 。指原药材（包括植物、动物、矿物药材）根据医疗、调剂、制剂的需要而进行的加工处理过程。早期医药学著作《 内经 》和《 神农本草经 》中已有药物炮制内容。 雷斅 《 雷公炮炙论 》是我国最早的炮制专着。 炮制的主要目的： 清除杂质，易于保存。 便于制剂和服用。如 代赭石 、 磁石 、 牡蛎 、 鳖甲 等，...
人参 、半夏、淫羊藿等等)，经过炮制的加热处理后，可使其共存的酶受热而失去活力，以避免因酶解而失去疗效等。
... Cristaria plicata（Leach）的蚌壳或珍珠贝科动物马氏珍珠贝Pteria martensii（Dunker）等贝壳。 【炮制方法】 一、净制 除去杂质（《药典85》）。洗净泥沙（《贵州》）。 二、切制 捣碎（《药典85》）。碾细，过马尾筛，取细粉备用（《贵州》）。 三、胞炙 煅制 （1）取净 珍珠母 ，砸成小块，置无烟的炉火上或置适宜的容...
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