...国语辞典 油飾的器物桐油融退。 魚肉置於鍋中煎炸,稱為「走油」。 醃薰食品因存放日久而流失油汁。 儒林外史.第四回:「那半隻火腿,吊在灶上,已經走油了。」...
...一种深的烹调器具,有两个位置相对的手柄,用于炖或煮 saucepot 带长柄的深烹调器皿,用于炖 saucepan 有长柄的沙司平底锅,用于炖食物 stewpan 国语辞典 一種電器廚具用品,專指燉食物用的鍋。...
...国语辞典 白天用來煮飯,晚上用來打更、巡邏、警示的刁斗。 三國演義.第五十回:「馬上有帶著鑼鍋的,也有村中掠得糧米的,便就山邊揀乾處埋鍋造飯,割馬肉燒吃。」...
...比喻不分彼此,一样看待或处理 deal with two different problems in the same way 国语辞典 大陸地區指將不同性質的事情混雜一起,而以相同方式處理。 如:「辦事情要有科學的方法,不能老是一鍋煮。...
...找不到借贷的门路,形容穷困潦倒,手头拮据 have no means to borrow money 他现在是到了告贷无门、山穷水尽的地步了 国语辞典 形容財力困窘,連借錢的地方也沒有。 如:「他告貸無門,急得像熱鍋上的螞蟻。」...
...用剁碎的肉或肉糜做的一种大肉圆 large meatball 国语辞典 一道有名的揚州菜。做法是把肥瘦適中的豬肉切為細末,配以佐料,製成大的肉丸子,油炸、燜燒或蒸煮。如紅燒獅子頭、砂鍋獅子頭。...
...初生的幼儿 baby 一周岁内的儿童 infant 道教称铅为“婴儿” lead 婴儿姹女配阴阳,铅汞相投分日月。——《西游记》 又如:婴儿姹女(道教称铅和汞) 国语辞典 初生的幼兒。 老子.第二十章:「我獨泊兮其未兆,如嬰兒之未孩。」 ...
...国语辞典 盛裝食物的多層提盒。 宋元戲文輯佚.劉盼盼:「食壘花籃鬧竿挑,行樂遍長郊。」 喻世明言.卷三十三.張古老種瓜娶文女:「諫議即時教安排酒樽食壘,暖盪撩鍋,辦幾件食次。」...
...用燃烧含碳物质产生的烟气熏 smoke 烟熏蚊子 施用烟毒气于 fumigate 用烟熏干尸体加以保存的部落 国语辞典 一種烹調食物的方法。將茶葉、糖和米混合後,放於鍋內乾淨的紙上,將食物置於烤架上,蓋緊鍋蓋燻製。...
...此外,足阳明胃经、心包经上的若干穴位也有显著的保健和缓解疼痛之效。 晚上睡不香 按按手腕穴道 “打通”任督二脉可防病 武侠小说常将打通任督二脉当成功力提升的一大要件,用中医理论来分析,这两条重要经脉对保健确有功效。刘健华说,任脉行走在人体腹部...
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