不少消费者在加热牛奶的过程中习惯连袋直接加热。专家提醒，这样加热牛奶对身体有害。 银川市食品检验二站的食品高级工程师介绍，液态奶之所以有长达数天、一个月甚至几个月的保质期，是因为其包装材料选用的是含有阻透性的聚合物或是含铝箔的包装材料。虽然这两种包装材料都是安全可靠的，但在使用时要特别注意。由于这种聚合物材料的主要成分是聚乙烯，在高温下会发生分解。如果袋装牛...
美国一位妇产科专家建议：每晚睡前喝一杯加一勺 蜂蜜 的热牛奶，即可缓解甚至消除 痛经 之苦。这种神奇效果，原来是得益于两种矿物质，即钾和镁。牛奶含钾多，而 蜂蜜 乃镁的富矿。 医学专家发现，饮用牛奶有助于缓解妇女在月经前和月经期间的情绪波动和身体的不适。这主要是因为其中的矿物质钙、镁、钾和锌等金属元素以及右旋色氨酸和吗啡类等生物化学物质对人体的情绪有平衡和镇...
处方： 柿子 、牛奶各适量。用法：用未成熟的 柿 子榨汁。1日服20-40毫升，分3次和牛奶一起服。 功效：止渴，降压。 主治： 高血压 病
美国科学家的研究结果说，被牛奶稀释的花蜜是有助于治疗儿童贫血症的较为理想的药物。 根据美国新泽西州儿童卫生研究所发表的研究数据，患贫血症的儿童在20~30天的时间里，每昼夜食用被牛奶稀释的花蜜100~150克，会收到很好的治疗效果——患者血液内的红细胞和血红蛋白含量提高，病人的头晕和疲劳症状消失，睡眠更好，气色改观，贫血症治愈。 蜂蜜和牛奶中都含有医治贫血症...
...究报告说，德国研究人员首次在用转基因饲料喂养的奶牛产出的奶中，发现了转基因作物的ＤＮＡ（脱氧核糖核酸）片断。 这份报告说，德国巴伐利亚州一家牛奶和食品研究中心测试发现，一头用转基因大豆和ＢＴ１７６玉米喂养的奶牛，其产出的牛奶中存在转基因饲料的ＤＮＡ片断。 绿色和平组织一名基因技术专家说，ＤＮＡ片断的存在可能是饲料粉尘直接落入新鲜牛奶中造成的，也有可能是奶牛体...
牛奶核桃饮：牛奶、豆浆、 黑芝麻 各200克，核桃300克。将核桃、芝麻放入小石磨中；牛奶和豆浆混匀，慢慢倒入小石磨中边倒边磨，磨好后倒入锅内煮沸，后加入少量白糖调味，也可在煮沸时，打入生鸡蛋，边搅边煮。每日1次，每次1小碗。可经常食用。 核桃饮
...进疲劳快速消除，从而恢复体能，达到运动健身的效果。而在人体运动后亟待补充的物质中，除了水、糖和电解质外，氨基酸和蛋白质的补充也尤为重要。 喝牛奶 可快速补充营养 那么如何在运动后迅速地补充蛋白质呢？专家推荐，喝牛奶是一个不错的方法。这是因为，乳清蛋白是牛奶中天然存在的一类可溶性的蛋白质，含有人体所有必需氨基酸，其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完...
咖啡斑 又称 咖啡 牛奶斑，是出生时即可发现的淡棕色的斑块，色泽自淡棕至深棕色不等，但每一片的颜色相同且十分均匀，深浅不受日晒的影响，大小自数毫米至数十厘米不等，边界清晰，表面皮肤质地完全正常。镜下表现与 雀斑 十分相似，主要表现为表皮中的黑色素数量的异常增多，但黑色素细胞的数量是正常的。
[原料]鲜 韭菜 50-150克， 生姜 20-30克，鲜牛奶250克。 [制法]将鲜韭菜、生姜捣碎，绞取汁液，加入鲜牛奶中，加热煮沸即可。 [用法]频频 温服 或佐餐食用。 [功效]温中 下气 ，和胃止呕。 [主治]用于小儿 脾胃虚寒 ， 恶心 呕吐 ，不思纳食， 噎膈 反胃 者。 [按语]牛奶滋养补虚，益胃 润燥 ；与韭菜、生姜配伍，共奏温养 胃气 、降...
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。 1.牛奶粥。 鲜牛奶250毫升、大米60克、 白糖 适量。先将大米煮成半熟，去 米汤 ，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，充分溶解即成。早晚温热服食，注意保鲜，勿变质。可补虚损，健脾胃，润五脏。适用于虚弱劳...
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