...作为治疗肠胃疾病药物主要成分的中药材枳壳在重庆拥有了属于它自己的生产基地，其面积达2500亩，年产值可实现10亿元。该基地也因此成为全国优质枳壳基地的“老大”。 据了解，重庆的中药材资源丰富，拥有黄连、栀子、云母香等中药材种植及产销基地，...
...低能量营养保健八宝粥是以南瓜为主要原料，配以低聚木糖、优质糯米、薏仁米、麦仁等，采用科学的生产工艺试制出的适合糖尿病患者及中老年人食用的南瓜粥。南瓜粥不仅营养价值高，而且有南瓜特有的清香味及糯米香，口味柔和，口感细腻、香甜，组织形态均匀，...
...湖北省宜昌市三峡食用菌协会组织有关专家、教授采用生物脱腥技术和生物有效成分提取分离技术，近日成功地研制出新型天麻营养保健食品-----天麻乳。 据专家介绍，天麻中含有天麻素、香荚兰素等药理活性成分，还含有抗真菌蛋白、人体需要的多种氨基酸及...
...马达加斯加科研人员发现一种草药，从中提出的汁液能杀灭疟疾载体按蚊，从而阻断疟疾的传播，效果同目前使用的化学杀虫剂ＤＤＴ相差无几。 这种草药已经通过国家药品研究实用中心的试验。试验表明，草药具有杀灭按蚊幼虫的效果，同时也能杀灭成虫。草药还...
...新华社武汉５月４日专电（记者 戴劲松）牛奶是公认的营养滋补佳品，但也一直有不少人认为喝牛奶易上火，不适合夏季食用。湖北中医院消化内科胡运莲主任医师对此指出，这种认识其实是错误的。 胡运莲介绍说，牛奶味甘、性微寒，所含的优质蛋白质、脂肪、钙...
...细胞的机能和营养而产生牙周病变。所以牙周病变是全身疾患的局部表现，它的病因与营养有关：（1）营养不足中度及严重的营养缺乏常常是产生牙周病的因素。例如坏血性龈炎，无机盐缺乏性牙槽。当食物中维生素C稍有缺乏时，组织的抵抗力下降，毛细血管的渗透性...
...食物，包括谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类食物。而且，一日三餐也要保证，绝不能每日只吃两顿饭，顿顿山珍海味，除了增加胃肠道负担外，还会影响大脑的供氧。 营养膳食八项原则 食物种类、花色多样。 保证优质蛋白质的充足摄入。复习考试...
...紧张，所以在这个时候对考生考前的营养与饮食比较关系，欢迎大家就这个问题一块儿进行探讨。 主持人： 杨老师是中国烹饪协会每时营养专业委员会推荐专家，杨老师你先给我们介绍一下考生营养配餐问题应该注意什么呢？ 杨勤兵： 有三个方面要特别注意，首先要...
...男人需要摄入大量的高营养食物：蛋白质、脂肪和糖分，同时要注意保持这些营养成分的比例：糖分55%，蛋白质15%，脂肪30%。然而，光注意降低脂肪、控制胆固醇摄入和增加蛋白质摄入并非最好。 无论你是初生牛犊的20岁，还是自我感觉良好的30岁，...
...墨鱼浑身是宝，是上好的食疗佳品，尤其是女性的保健食品。墨鱼味道鲜美，营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、维生素B族及钙、磷、铁、核黄素等人体所必须的物质。 历代医家认为，墨鱼性味甘、咸、平，有滋...
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