...果的产品深受群众喜爱。 菱角营养丰富 现代研究发现，菱角营养非常丰富，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，并含有尼克酸、核黄素、维生素和钙、磷、铁等多种营养物质，含有多种氨基酸，被视为养生之果和秋季进补的药膳佳品。 菱角...
...吃木槿花早在《诗经》中就有记载。木槿花蕾，食之口感清脆，完全绽放的木槿花，食之滑爽。福建汀州人用木槿花和稀面糊加葱花，下锅油煎，松脆可口，俗称“面花”。徽州山区居民用木槿花煮豆腐吃，味道鲜美可口。常食用木槿花可清热利湿凉血、排毒养颜，可有效...
...《保健药膳》红烧蛤士蟆主要原料：蛤士膜750克，冬笋50克，水发香菇50克，鲜豌豆25克，菠菜心300克，清汤50克，料酒15克，酱油10克，湿淀粉50克，葱姜油30克，植物油1000克（耗油100克），味精、精盐，白糖适量，花椒、糖捎...
...宜食物品 支气管哮喘者，宜分别选择食用以下物品。 豆腐 《医林纂要》云：“豆腐清肺热，止咳，消痰。”故适宜肺热型哮喘者食用(寒哮者不宜)。凡属痰火热哮，包括急性支气管哮喘发作，可用豆腐500克，饴糖60克，生萝卜汁50~100毫升，馄和...
...南瓜 用料：南瓜400克，大米、鲜香菇各100克，豌豆50克，生抽、油各1汤匙（15毫升），白砂糖5克。 做法：大米淘洗后沥干水分，加热炒锅至微热，放入洗好的大米，用小火慢慢炒，炒至米颜色变得微黄，关火；炒好的大米晾凉后，放入搅拌机中打成...
...莲荷正当时，人们除用荷叶蒸菜外，时下天气炎热，在家中制作凉拌莲藕，煲莲子百合糖水解热。 鲜莲子粥 鲜莲子不仅可以滋阴补血、润肺养心，还具有抗衰老的诸多好处。 将剥好的鲜莲子洗干净，放到淘洗过的大米中，加适量水大火煮开，然后改小火继续煮40...
...译文 红豆树生长在南方，春天到了它将生出多少新枝呢？ 希望你多采摘一些红豆，它最能够引起人们的思念之情。注解 一、红豆：又名相思子，一种生在江南地区的植物，结出的籽象豌豆而稍扁，呈鲜红色。 二、采撷：采摘。 三、相思：想念。...
...蛋黄酱拌色拉。最好用醋或酱油等，多用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。 (6)不食或少食奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。 (7)限制上述...
...鲜藕绿豆粥原料：鲜藕50克、绿豆30克，粳米30克、白糖适量。 做法：先煮绿豆至数沸，入粳米共煮半熟，加入鲜藕片煮至粥熟，加糖服用。 功效：甘滑可口，具有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功用。 雪梨白莲粥 原料：雪梨三个、白莲10克、粳米...
... 功用 生津止渴、通利小便、醒酒。用于口干烦热、小便不畅、饮酒过多之醒酒。 [胃火亢盛、心烦口渴或饮酒过度] 可直接食1-2个柑子。或柑子剥皮绞汁和蜂蜜一起服，每日2次。 [下焦结热、小便不利] 柑子2个，剥皮后直接食。或绞汁同鲜芦根50克...
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