“金华火腿”的商标持有人说，目前浙江金华地区的火腿生产厂家有数百家之多，但真正质量过关，并拥有自主品牌的火腿只有“金华火腿”、“双龙火腿”、“美福火腿”、“雪舫火腿”等少数几家。 但近几年来，越来越多的不法商人看中了“金华火腿”的品牌，在商标中玩弄文字游戏，以“××金华火腿”、“金华××火腿”等形式推出了所谓的名牌火腿。 鉴别正宗“金华火腿”的方法是：用竹签...
...至冬初均可采挖，以9～11月份采挖的质量最佳。将块茎挖出后，去掉茎叶，洗净泥土，横切成厚约1～1.5厘米的片，晒干即可入药。其性平，味苦，具有凉血、降火、消瘿、解毒的功效。用治吐血、衄血、喉痹、瘿气、疮痈、瘰疬等症。市场上有以蓼科植物毛脉蓼及翼蓼(荞麦七)、虎耳草科植物鬼灯擎的块根冒充黄药子，使用时应注意鉴别。本文仅就正品黄药子与伪品鬼灯擎的区分，分述如下：...
巧辨真假 阿胶 阿胶 可以补血滋阴、润燥止血，但不良商家用马、骡、猪皮或旧皮、杂皮加工成伪劣阿胶，不仅没有保健作用，还对身体有害。 因此，在挑选阿胶时要“一看二掰三闻”： 一是看外观：真品阿胶是棕褐色或棕黑色，形状平整，表面光滑有光泽，对光看时边缘是半透明的；假阿胶通常是乌黑色，没有光泽，表面不平滑甚至有凹洞。 二是用手掰：真品阿胶质地脆硬，掰时不会弯曲，容...
...能止心腹肌肉 疮疡 之痛；和可以致中，故能调和百药而与 甘草 同功。张仲景治阳明结燥，大便不通， 蜜煎 导法，诚千古神方也。”我们要学会鉴别真假蜂蜜的方法，以防上当受骗。 识别真假蜂蜜可用以下几种方法： 一看：真品蜂蜜因为含有生物酶、 花粉 等，所以液体稠厚，呈白色或淡黄色半透明浆状，夏季如清油，半透明，有光泽，冬季变成不透明状，并有 鱼子 状 葡萄 糖结晶...
往来寒热少阳证，寒热相因小 柴胡 ，如疟寒热三五发，太阳麻桂等汤除。 【注】寒而热，热而寒，寒热相因不已，故名曰往来寒热，为少阳主证，宜 小柴胡汤 。寒热而有作止之常，一日一次，或隔日一次，谓之疟，属杂病也。寒热而无作止之常，日三、五发，谓之如疟，属太阳经未尽之表邪也，宜 麻桂各半汤 。若热多寒少，宜 桂枝二越婢一汤 。若有汗，宜 桂枝二麻黄一汤 。若无汗，...
16。往来寒热少阳证，寒热相因小 柴胡 ，如疟寒热三五发，太阳麻桂等汤除。 【注】寒而热，热而寒，寒热相因不已，故名曰往来寒热，为少阳主证，宜 小柴胡汤 。寒热而有作止之常，一日一次，或隔日一次，谓之疟，属杂病也。寒热而无作止之常，日三、五发，谓之如疟，属太阳经未尽之表邪也，宜 麻桂各半汤 。若热多寒少，宜 桂枝二越婢一汤 ；若有汗宜 桂枝二麻黄一汤 ，若无...
...是在普通食用盐中按20-50微克/千克的剂量添加碘化钾或碘化酸。因此每个家庭都应重视碘营养的补充，要主动购买碘盐，不吃非碘盐。那么，如何识别真假碘盐呢？下面介绍几方法： 看包装：精制碘盐用聚乙烯塑料包装袋，加印有“加碘”或“加碘盐”字样，并表明生产单位、出厂日期、字迹清晰，手搓不掉，袋质较厚或有覆膜，封口整齐、严密。假碘盐所印“加碘”“加碘盐”字迹模糊不清，...
平按：此篇自篇首至末，见《 素问 》卷十六第六十《骨空论篇》，又见《甲乙》卷八第一上篇。 灸 寒热 之法，先取项 大椎 ，以年为壮数， 大椎穴 ， 三阳 督脉 之会，故灸寒热气取。《 明堂 》大椎有疗伤寒病，不疗寒热。 平按：“先取”《素问》作“先灸”。 次灸厥骨，以年为壮数，视背输陷者灸之， 此脉中 血寒 而少，故取背输陷也。厥骨，脊 骶骨 也。有本“厥”...
复溜、治骨寒 热汗 注不止．（铜）至阳、治寒热 解散 ．淫泺胫酸．四肢重痛．少气难言．（明同．）光明、治身解寒．淫泺 酸．不能久立．哑门、治寒热风痉．脊强反折．（铜） 陶道、神堂、（见 肩痛 ．）风池、治洒淅寒热．阴 、治洒淅 畏寒 ．厥逆．鱼际、治洒淅恶风寒．虚热．舌黄身热． 头痛 咳嗽 ．汗不出．痹走胸 背痛 ．不得息．浮白、治发寒热．肾俞、治头重身热．...
相传明代名医 李时珍 只好让大家把药渣倒在村前的路口上，一个个摊开放好，逐个查看，拣出真药，扔掉假药、劣药，并教大家如何识别伪劣中草药，防止再上当受骗。从此以后，病人就把煎服过的药渣倒在路口处，盼望过路的良医识别真假，于是这个风俗就盛行起来。（曹祈东）
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