...中的脂肪含量。 3.平时应喝足够量的牛奶或强化牛奶，以保证他们可以摄入充足的钙、蛋白质、维生素D和核黄素。 4.不吃肉的孩子，一定要特别补充维生素B12。 5.保证孩子能够从菠菜、葡萄干和富含铁的谷类食物或全麦食物中，摄入足够的铁。 ...
...物质。 谷类 谷类如小麦(面粉)、玉米及一些杂粮经常食用，均对乳房具有保健作用。小麦含有大量的可溶性和不可溶性纤维素，可溶性纤维素帮助身体降低胆固醇;不可溶性纤维素有助于预防癌症，玉米更被营养专家肯定为最佳的丰胸食品。 牛奶及乳制品 牛奶及...
...表现，那么怎样利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本营养知识。没有不好的食物，只有搭配不好的食物。卫生部通告全民的饮食八原则为：第一是食物多样，谷类为主；第二是多吃蔬菜、水果；第三是常吃奶类、豆类制品；第四是经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉...
...面粉的数倍；含碳水化合物64.8%，比大米和面粉低10%左右；含纤维素2.1%，灰分2%，是一种低糖、高蛋白质、高脂肪、高能量食品。其营养成分含量高，质量优，蛋白质中的必需氨基酸在谷类粮食中平衡最好，赖氨酸和蛋氨酸含量比较理想，而大米和面粉...
...泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一，绝对是补钙佳肴。 调味品——芝麻酱 吃一大勺芝麻酱（约２５克），其中所含的钙可达２００毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱，也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。 谷类——燕麦 各种...
...早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒要消耗一定的能量来维持基础。所以早春期间的营养构成应以高热量为主，除谷类外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以便及时补充能量物质，由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致机体抵抗力降低而致病。...
...腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用。 “腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。粳米含蛋白质、脂肪、...
...食物”，如肉、鱼、禽蛋及乳制品。豆类(包括大豆、花生等)、谷类及部分蔬菜，只含有部分必需氨基酸，称为“不完全蛋白质食物”。因此，只有将两类食物搭配食用(如乳制品与蔬菜，谷类与肉类共同食用)，才能获得必需氨基酸，满足胎儿和孕妇的需要。对于...
...不同劳动强度者脂肪、蛋白质、谷类每日的热量、食量 劳动情况每日总热量 (KJ)脂肪蛋白质谷类热量(KJ)食量(g)热量(KJ)食量(g)热量(KJ)食量(g) 20～39岁男子(体重65 kg) 极轻体力劳动10 0321 505～2 ...
...午餐必备内容 必备之一：足够的碳水化合物 早餐一般占全天热能的30%，午餐占全天热能的40%，白领一族从事脑力劳动，午餐的碳水化合物要足够，这样才能提供脑力劳动所需要的糖分。碳水化合物主要来自于谷类，宜选择淀粉含量高的谷类，如米饭、面条等，...
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