大 鲤鱼 （十个，去皮、骨、头、尾） 羊尾子（二个，同剁为泥） 生姜 （一两，切细）葱（二两，切细） 陈皮 末（三钱） 胡椒 末（一两） 哈昔泥 （二钱） 上件，下盐，入鱼肉内拌匀，丸如弹儿，用小油炸。
味甘，平，无毒。杀鬼气，止痛，逐水，除胃中热，下 瘀血 ，解诸药毒。作 豆腐 即寒而动气。
性冷，味甘。止渴，治热。有三等，（一名升坚，一名晃禾儿，一名窗兀。）以升坚为上。
味甘，微寒，无毒。主除热，止烦躁，消渴，咽干，利 小便 ，养肝气，止痛，唾血。
补中益气，健脾胃。 羊肉 （一脚子，卸成事件） 草果 （五个） 回回豆子 （半升，去皮） 上件，同熬成汤，滤净，熟干羊胸子一个，切片，炒三升， 白菜 或 麻菜，一同下锅，盐调和匀。
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