人参 6克, 鸽 蛋3枚。人参水煎,煮 鹊 蛋。每次食鸽蛋1枚,饮汤,日3次。功能益气养阴。适用于顿咳恢复期。 滋补方
人参 5克, 黄芪 20克、糠米8O克,白糖5兑, 白术 10克。人参、黄芪、白术去净灰渣加工成片,清水 浸泡 40分钟后,放砂锅中加水煎开,再用小火慢煎成浓汁,取出药汁后,再加水煎开后取汁。早晚分别煮 粳米粥 ,加白糖趁热食用。5天为一疗程。功能补 正气 ,疗虚损,抗衰老。适用于 五脏 虚衷,久病体弱, 气短 自汗, 脾虚泄泻 , 食欲不振 , 气虚 浮肿
去骨野 兔肉 250克,冬笋50克, 香菇 25克, 火腿 、熟鸡蛋皮、葱段、鸡蛋清、豆粉、调料各适量。将野兔肉去 筋膜 ,切成火柴杆状的丝,漂尽血水,沥干后放碗里,加盐、料 酒 拌匀,再加蛋清、豆粉上浆;水发冬笋、熟香菇、熟火腿、蛋皮均切成细丝, 生姜 切末;取碗,放盐、味精、鲜汤、湿豆粉兑成汁待用;炒锅热 后下 猪油,待四成热时、下入浆好的兔肉丝,划散后
① 糯米 ( 黍米 亦得)6万克,曲(计常酿 酒 米6万克用曲6000克,此药加3000克为佳,末用之)9000克,枸杞根(刮去赤皮半寸,挫之,以水6万毫升渍经3日,煮取汁3万毫升(1.2万毫升,生 地黄 (洗去土,细切,和米炊之)1.2万克,秋麻子(微蒸,以 枸杞汤 淋取汁)1.8万毫升,香鼓(以枸杞汤煮取汁)1.2万毫升。上4味,地黄和米蒸之,3味药汁总
青木香 ;辛,苦,微寒。肺,胃。 行气 止痛,解毒消肿。 青 木香
核桃10个。核桃打破,连壳水煎。代 茶 温热频饮。功能补肾养血,降逆止呃。适用于孕妇胎气上逆, 恶心 呕吐 症。 滋补方
单验方 原料 白芍 30克, 百合 200克,田 三七 15克, 仙桃草 6克,共研为细末。 制法 每次服3克,每日2次。饭前用白糖开水 送服 。,连服1个月 白芍和百合
戳玛根(块棍)60克,红糖适量。将戳玛根洗净、干燥、研细末,加入红糖,用沸水冲 调服 。功能调 补脾 胃。适用于 脾胃虚弱 ,久泻不止,或病后体虚,少食 乏力 等症。见《 食疗 本草 学》。 滋补方
牛肚 I个,苡仁120克。牛肚用开水浇后,刮去表面黑膜,加水煮至八成熟时,再入苡仁,煮至薏米熟汤成、捞出牛肚切片,饮汤食肚。功能补中益气,除湿 醒脾 。适用于 脾虚 食少,口淡乏味,体倦 无力 ,大便溏薄等症。 滋补方
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