...43．0％，足以说明我国儿童平时的饮食中维生素A的供给量不能达到正常的需要量。维生素A缺乏症应补充维生素A（口服或肌肉注射），但过量时会出现维生素A中毒。平时饮食中应吃富含维生素A的食物，例如各种动物的肝脏，乳类及蛋类中含量也较多；胡萝卜、...
...排除坏血病。但较低的浓度也不能证实坏血病的存在，临床诊断往往与血浆维生素C的浓度并不平行。标本必须在收集后的48小时内测定。②通过草酸处理的血液经过离心沉淀出现的白细胞-血小板层(血块黄层)，测定其抗坏血酸浓度，是一较好证实维生素C缺乏的方法...
...维生素是维持人体正常机能代谢的必需品。维生素的品种很多，仅有少数能在人体内合成，有些是由肠道内细菌合成，而绝大多数则必须由食物中补充供给。人体对维生素的需要量很少，一般的日常膳食都可得到充分的供应，而不必再行补充。当高热、妇女妊娠期、分娩...
...我们在每天的食物中都会摄取维生素，然而你是否了解，在林林总总的维生素大家庭中，有一些维生素对增强你的“性趣”大有帮助。如果你感到“性趣”下降，不妨试试补充以下这些维生素： 维生素A的主要功能是促进蛋白质的合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸...
...B1的缺乏 如给病人静脉注射大量葡萄糖液时，葡萄糖在代谢过程中会使体内维生素B1不断消耗，应及时补充。 3.对一些需要量较高的人群 如儿童、妊娠、哺乳妇女、高温作业人员等，即使没有缺乏症的临床表现，可每天给予一定量的维生素B1作为预防。有人...
...专家建议，除了加强血糖的监测，及时调整降糖药外，还应补充b族维生素以改善自主神经功能。症状较轻的患者，可以口服复合维生素b，或吃一些富含b族维生素的食物，如牛肉、薏米等；症状严重时，可肌肉注射维生素b，两周为1个疗程，一般1～2个疗程可使...
...65，000～113，000IU，可用来烹调食物。此外，还应考虑用维生素A强化食品，尤其是婴幼儿食品，如在脱脂奶中乳化的维生素A来强化，也可在面粉制品或糖果中补充维生素A。其次重要的是应注意公共卫生与环境卫生，如防止寄生虫感染、痢疾、肝炎、...
...或抗干眼病维生素。烹调中对热稳定，遇氧则易被氧化，紫外线可促进氧化破坏。维生素Ａ溶于脂肪或脂肪溶剂，不溶于水。胡萝卜素在小肠可分解为维生素Ａ，其中１分子β-胡萝卜素可分解为2分子维生素Ａ,而a-胡萝卜素、γ-萝卜素和玉米黄素等也能分为维生素...
...(一)发病原因 1.摄入不足 全麦、糙米、豆类、新鲜蔬菜、肉类和动物肝肾等食物中富含维生素B1 。食物是人体维生素B1 的主要来源，肠道内的细菌可合成少量维生素B1 ，但其量甚微不能满足需要。维生素B1 在体内储存时间不长，储存量也不多(...
...成年人发生近视或提前花眼，白内障、青光眼、视网膜剥离等眼疾也会伴随着用眼过度而来。 保护眼睛、防止视力伤害、减缓眼疲劳，除了光线适宜、保持正确的操作姿势、保证休息和做眼保健操外，还有一条非常重要，那就是要给眼睛补充营养。 现代医学研究表明，...
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