...乳清蛋白主要由β--乳球蛋白、α--乳白蛋白、牛血清白蛋白、免疫球蛋白等组成，另外还含有一些具有生物活性的微量成分，包括乳铁蛋白、乳过氧化物酶、生长因子等。其中主要几种起作用的物质为： β--乳球蛋白 乳球蛋白一般被用作功能性配料使用。据...
...诊断： 1.原发病的临床表现 因原发病的症状和体征而各不相同。 2.低蛋白血症 血浆白蛋白、γ球蛋白(IgG、IgM、IgA，但常常无IgE)、人纤维蛋白原、转铁蛋白、脂蛋白、血清铜蓝蛋白的减少。 3.下肢水肿 由于血浆胶体渗透压降低导致...
...蛋白C的抗凝途径，作为TFPI(组织因子途径抑制物)和抗凝血酶的附属物，是凝血级联反应中另一重要抑制物。基本组成包括蛋白C和它的辅因子蛋白S，两者都是依赖维生素K的止血蛋白质，共同水解灭活凝血加速剂(因子Ⅴa和Ⅷa)。蛋白C、蛋白S降低或...
...我国于1978年试制成a群多糖菌苗，1982年正式批准生产使用，各项质量指标均达到世界卫生组织1979年通过的菌苗生产规程标准。所以应用人群以来，基本上是安全的，反应轻微，免疫原性好。据某省统计，接种935万人份流脑多糖菌苗，异常反应率为...
...中医学中应用五行学说说明脏腑的生理功能，是根据五行属性的抽象概括，从而将人体内脏分别归属于五行，并以五行的特性来说明五脏生理活动特点的。 根据五行学说，术有升发的特性，用来比喻肝主疏泄，气机升发调和畅达的生理特点，故配属予木。肝胆主疏泄...
...钩端螺旋体病是由各种致病性螺旋体引起的人畜共患的自然疫源性疾病。致病性钩端螺旋体的群和血清型众多，其群特异性的化学组成为类脂多糖复合物，型特异性的化学组成为蛋白多糖复合物，不同型钩端螺旋体的多糖组成有所差异，患者体内可产生相应抗体，检查...
...钩端螺旋体病是由各种致病性螺旋体引起的人畜共患的自然疫源性疾病。致病性钩端螺旋体的群和血清型众多，其群特异性的化学组成为类脂多糖复合物，型特异性的化学组成为蛋白多糖复合物，不同型钩端螺旋体的多糖组成有所差异，患者体内可产生相应抗体，检查...
...据美国生物化学和分子生物学学会（ASBMB）最新消息,科学家发现了更长的β-蛋白。这一发现可能为诊断和医治老年痴呆症提供新的线索。 老年痴呆症的病理特征是大脑神经细胞的大量衰亡损失和两种非正常蛋白质结构，即淀粉状蛋白斑和神经元纤维的形成...
...乳房是多种内分泌激素的靶器官，因此，乳房的生长发育及其各种生理功能的发挥均有赖于各种相关内分泌激素的共同作用。如果其中的某一项或几项激素分泌紊乱，或各种激素之间的平衡失调，必然会直接或间接地影响着乳腺的状况及其生理功能。 (1)对乳腺发生...
...乳清蛋白是一类利用现代生产工艺由牛奶中提取出来的蛋白质，以其纯度高、吸收率高、氨基酸组成最合理等诸多优势被推为“蛋白之王”。乳清蛋白不仅容易消化，而且还具有很高的代谢率，从而使蛋白质具有很高的生物利用效率。这种在牛奶中含量仅为0．7％的...
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