治胃气上逆，冲气上冲，以致 呕吐 不止，闻药气则呕吐益甚，诸药皆不能下咽者。 生 山药 （一两，轧细） 清半夏 （一两） 上二味，先将 半夏 用微温之水淘洗数次，不使分毫有矾味。用煮菜小锅（勿用药瓶）煎取清汤约两杯半，去渣调入 山药 细末，再煎两三沸，其粥即成，和 白沙糖 食之。若上焦有热者，以 柿霜 代 沙糖 ，凉者用粥送服 干姜 细末半钱许。 吐后口舌干...
一名 山药 紫芝 为之使。恶 甘遂 。 甘，平。入手足太阴经血分，兼入足少阴经气分。补脾阴，调肺气。治虚热 干咳 ， 遗精 泄泻， 游风 眼眩，惊悸 健忘 。生者捣敷疮毒，能消肿硬。（合 蓖麻子 更效。）得 菟丝子 ，止遗泄。配 人参 ，补肺气。佐 羊肉 ，补脾阴。佐 熟地 ，固肾水。合 米仁 ，治泄泻。 入 补脾药 ，微炒。入 补肺药 ，乳拌蒸。治阴火，生...
治泄泻久，而肠滑不固者。 即前 薯蓣粥 ，加熟 鸡子黄 三枚。 一人，年近五旬。泄泻半载不愈，羸弱已甚。遣人来询方，言屡次延医服药，皆分毫无效。授以 薯蓣 粥方，数日又来言，服之虽有效验，泻仍不止。遂俾用 鸡子 数枚煮熟，取其黄捏碎，调粥中服之，两次而愈。盖 鸡子黄 ，有固涩大肠之功，且较 鸡子白 ，易消化也。以后此方用过数次，皆随手奏效。 附录∶ 直隶青县...
药用植物 山药 白涩病、薯蓣柱盘孢褐斑病。主要为害叶片和蔓，植株下部叶片先发病，初生黄白色边缘不明显的病斑，后扩大，因受叶脉限制，呈不规则形或多角形，大小2—5mm，后期病班四周变褐略突出，中间浅褐色，散生黑色小粒点，即病菌分生孢子盘。严重的病斑融合，致叶片穿孔或枯死。 病原 Cylindrospoium dioscoreae Miyabe et S．It0...
山药 健脾开胃，还有诸多功效。《本草纲目》记载， 山药 能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说山药能补肾填精；《药性本草》则以为。 山药健脾开胃，还有诸多功效。《本草纲目》记载，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎；清代医家李修园说山药能补肾填精；《药性本草》则以为，山药能补五劳七伤，去凉风，镇心神等。 山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。有补脾养胃...
冬季 茎叶 枯萎时采挖，拣去杂质，用水浸泡至 山药 中心部软化为度，捞出稍晾，切片晒干或烘干。炒 山药 ：先将麸皮均匀撒布于热锅内，俟烟起，加入山药片拌炒至淡黄色为度，取出，筛去麸皮，放凉（每1 00片山药片，用麸皮1 0斤）。 《本草衍义》：“山药入药，其法，冬月以布裹手，用竹刀子剐去皮，于屋檐下风径处，盛竹筛中，不得见日色，一夕干五分，俟全干收之，惟风紧...
山药 ∶色白入肺，味甘归脾，液浓益肾。能滋润血脉，固摄气化，宁嗽定喘，强志育神，性平可以常服多服。宜用生者煮汁饮之，不可炒用，以其含蛋白质甚多，炒之则其蛋白质焦枯，服之无效。若作丸散，可轧细蒸熟用之（医方篇 一味薯蓣饮 后，附有用 山药 治愈之验案数则可参观）。 【附案】法库万××之母，自三十余岁时，即患痰喘 咳嗽 ，历三十年百药不效，且年愈高，病亦愈进，至...
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