一味药 Yí Wèi Yào 别名 野槐树、野蓝枝子、狼牙草、小豆柴、岩豆柴、铁扫把、野绿豆、山皂角、铁皂角、山绿豆、紫花地料梢、马料梢、野槐树山皂角、一味药、紫花料梢、夜闭草、绿豆柴、苦处喜、豆瓣木 功效作用 治 瘰疬 ， 痔疮 ， 食积 ，感 寒咳 嗽。 英文名 Herb of False Indigo, False Indigo 始载于 《 贵州民间方...
...母龟 欢喜 捻尖 翦花 小蒸作 骆驼蹄 大学馒头 羊肉馒头 细馅 糖馅 豆沙馅 蜜辣馅 生馅 饭馅 酸馅 笋肉馅 麸蕈馅 枣栗馅 薄皮 蟹黄 灌浆 卧炉 鹅项 枣锢 仙桃 乳饼 菜饼 秤锤蒸饼 睡蒸饼 千层 鸡头篮儿 鹅弹 月饼 子 炙焦 肉油酥 烧饼 火棒 小蜜食 金花饼 市罗 蜜剂 饼餤 春饼 胡饼 韭饼 诸色夹子 诸色包子 诸色角儿 诸色果食 诸色从食
...者，百味之本。”《诗》称：“释之浚按，蒸之浮浮。”是古人亦吃蒸饭。然终嫌米汁不在饭中。善煮饭者，虽煮如蒸，依旧颗粒分明，入口软糯。其诀有四：一要米好，或“香稻”，或“冬霜”，或“晚米”，或“观音税”，或“桃花舢”，春之极熟，霉天风摊播之，不使惹霉发疹。一要善淘，淘米时不惜工夫，用手操擦，使水从箩中淋出，竟成清水，无复米色。一要用火先武后文，闷起得直。一要相米...
论曰妊娠之人，脾胃气弱，风冷乘之，则中焦痞隔，胃中虚满，其气上溢，气不下降，故虽食饮卒不得下，甚则呕逆。 治妊娠呕逆，不下食，和调胃气。 豆蔻丸 方 草豆蔻 （去皮） 白术 （各一两） 人参 （一两半） 陈 橘皮 （去白焙一两） 半夏 （半两入生 上 五味 ，捣罗为末，用枣肉为丸， 梧桐子 大，每服二十丸， 生姜汤 下，不计时候服。 治妊娠呕逆不下食，和胃顺...
特牲馈食之礼：不商谋卜筮之日。俟至卜筮之日，主人服玄冠玄端，于庙门外就位，面朝西。所祭者之子孙、兄弟亦玄冠玄端，立于主人的南边，面朝西，以北为上。专职司祭者及临时来助祭者亦玄冠玄端，面朝东，以北为上。于庙门中央短柱的西边、门槛的外边铺席。筮人于西塾取蓍草拿在手中，面朝东接受主人之命。群吏之长宰站在主人的左边传达主人之命，说：“孝孙某卜筮来日某之吉凶，往祭于其...
杨梅 一名珠红。属 杨梅 科植物。中国东南各省均产，以浙江、江苏苏州洞庭山等地产品最为著名。果供鲜食及加工制成罐头食品。 性味 酸、甘、温，无毒。 成分 果含糖类、蜡质、维生素类，树皮含 杨梅树皮 色素及 杨梅树 皮甙 。 功用 止 呕吐 ，断下痢，消食解酒，止渴。果实治心胃气痛及吐泻。树皮能止血，治下痢，外用治刀伤出血，跌打伤，筋 骨痛 等。 [痧气腹病，...
西瓜 一名寒瓜，属 葫芦 科植物。瓜瓤、汁、种子、皮均供药用。果肉作水果，供食用。 性味 甘、凉，无毒。 成分 果肉含磷酸、 苹果 酸、果糖、 葡萄 糖、氨基酸、 甜菜 碱、番茄色素、 胡萝卜 素、蔗糖酶、维生素C等。皮含蜡质。种子含脂肪、蛋白质、维生素B2等。 功用 清暑、解渴、 利尿 。适用于 高血压 、肾炎、 肝炎 、胆囊炎、 黄疸 等。 [急、 慢性...
泻下药 (purgatives)，以 滑利 大肠 、通利大便、引起 腹泻 为主要作用的一类 中药 。 番泻叶 芦荟 火麻仁 郁李仁 甘遂 芫花 京大戟 红大戟 狼毒 巴豆 牵牛子 商陆 千金子 鸢尾 泽漆 腹水草 功用 此类药物的主要作用是通利大便，以清除胃肠积滞燥屎及其他有害物质；或 清热泻火 ，使 热毒 火毒通过 泻下 得到缓解；或 逐水 退肿、化饮 涤...
【 地黄粥 】 滋阴润肺．及妊娠下血．胎下 目赤 等疾．用 生地黄 捣汁．每煮粥米二合．临熟入 地黄汁 一合．调匀．空心食．食久． 心火 自降．清凉．大益人． 【 苏麻粥 】 治 产后血晕 ．汗多便闭．老 人血 虚风秘． 腹满 不快． 恶心 吐逆．用真 苏子 麻子 各五钱．水淘净．微炒如泥．水滤取汁．入米煮粥． 【 人乳粥 】 润肺通肠．补虚养血．用肥壮 人...
中国人都知道香妃的传说。据说香妃是因为喜食杏仁，所以身体才会散发出奇特的花香。其实早在唐宋时期，宫妃御女就已流行食杏仁、饮杏露以求体香，而且还盛行采杏蕾、摘杏花用于美食。 历代皇妃贵妇们追求玉体蕴香的方法更是千奇百怪：西施常用荷花与露珠调制晨饮；杨玉环不但爱吃荔枝，还经常将香榧子研末冲服；慈禧酷爱食用菜香草粉调制的佳肴。由此可见，人体具有蕴香代谢功能，且与饮...
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