...养心安神药膳-玫瑰枣仁心 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。 〖 制 作 〗： (1)将猪心去脂膜，洗净。(2)枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入猪心中。(3)将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉...
...谷雨节气的膳食调养应体现天人相应、食药一体的营养观，对患有风寒湿痹引发的腰膝酸痛等病症的人在食疗时可选用以下药膳： 生姜、葱白、白酒等温热助火之品。（邱文斋） ...
...所具有的特殊或特出之处 feature;characteristic;trait 这人没有特点 国语辞典 特別的地方。 如：「他的外貌平凡，沒有什麼特點。」...
...抗衰老药膳-芝麻白糖糊 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 芝麻500克，白糖适量。 〖 制 作 〗： 将芝麻拣净，放入铁锅用文火炒香后晾凉、捣碎后，装入瓦罐内备用。 〖 服 法 〗： 每次2汤匙，放入碗中，再加白糖适量，用...
...药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。 ? 1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。 ? 2.菜肴类：以肉菜为基本原料，可以制成冷菜、蒸菜、炖菜、炒菜、炸菜、卤菜等各种...
...慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。根据其病理变化差异，常可简单地分为以下三种类型： 表浅性胃炎多数缺乏明显症状，部分有食欲不振、嗳气、胃痛、恶心、呕吐等。胃出血并不少见。 肥厚性胃炎往往只有无规律的上腹不适，...
...阿胶牛肉汤能滋阴养血、温中健脾，适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸不安者。阿胶质地黏腻，因此消化能力弱的人不宜食用；内热较重，有口干舌燥、潮热盗汗等症者也不适宜服用此药膳。 阿胶牛肉汤。 药材：阿胶15克。 食材：牛肉100克，米酒...
...在我国几千年的药食同源文化中，有很多既可以当做食品，也可以作为药品的药食两用的食物，这些食物中，能够滋阴的有饮膳正要》一书中说：“秋气燥，宜食麻，以润其燥。”所以，此药膳对于秋季干燥引起的便秘、中老年人群便秘，以及大病初愈的人群有很好的...
...痈肿疔毒药膳方 水烫磨笼虾 〖 来 源 〗： 民间药膳方 〖 原 料 〗： 海虾100克，王不留行30克，桑椹味甘性寒，可补益肝肾、熄风滋阴。此二药与味咸性温的海虾合炖，对经行不畅、产后乳少、痈肿疔毒、胃虚食少、肝肾阴亏等症极有功效，目暗...
...急性支气管炎药膳方 急性支气管炎是由细菌感染或物理、化学刺激所引起的支气管炎症。以咳嗽发热为主要症状，起病较急，初起伴有恶寒疲倦、头痛身痛、喉干鼻干、胸闷等症。咳嗽初为干咳，1—2天后转咳少量的白色稀痰，有时可带少量血丝，以后逐渐转变为咳...
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