...体内能量消耗造成的营养匮乏。 但是，由于夏季人们常进冷食，脾胃功能下降，如果一入秋就大量进补肉食，会加重肠胃负担，导致消化功能紊乱，出现厌食、腹泻等症状。因此，不妨先补充一些有营养易消化的食物，如鱼、蛋等，给肠胃一个调整适应期。 营养均衡 ...
...以水果代替蔬菜，否则不能得到全面平衡的营养。 误区四：肉骨头汤补钙 解析：很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙，其实肉骨头汤中含钙量并不高。有人实验，用1公斤肉骨头煮汤2小时，汤中的含钙量仅20毫克左右，但肉骨头汤脂肪含量很高，因为有骨髓。 ...
...在干燥的秋季，来碗红薯粥对身体的好处多多。由日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜榜中，红薯位居第一位;在我国的古典中医文献中：红薯“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。 军事医学科学院食品与营养系芮莉莉博士介绍，红薯最大的功效是...
...专家指出，营养补充不仅可以减轻疲劳的程度，而且可以促进疲劳快速消除，从而恢复体能，达到运动健身的效果。 对于很多长期通过运动健身保持健康和体型的人来说，运动之后该吃什么一直是个值得关注的话题：运动后吃太多高热量的食品，容易使体重增加，运动...
...蔬菜 专家提醒：水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。 廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和...
...生津。草莓气味芬芳，浆液丰富，富含维生素和矿物质，维C含量尤高。饭后食几颗草莓，有助消化、开胃、健脾、生津的功效。近来医学发现，经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。 吃香蕉防中风。香蕉中含有丰富的钾盐和含有能降血压的成分，每天吃2支...
...妇女怀孕后，常常会出现呕吐、嗜酸等现象。欧美的科研人员根据自己的研究成果提出了新的见解，他们认为：妊娠呕吐、嗜酸，实际上是胎儿吸收营养、避免有害物质侵袭的一种自卫反应。 人们常食的种种食物中含有对人体有微弱危害的毒素，这些毒素对正常人并不...
...营养： 1. 鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞...
...为了保证胎儿的健康发育，孕妇是否摄入充足的营养尤为重要。而一切营养素都可来源于食物。下面介绍了适于孕妇的营养食物及各自的摄入量： (1)蛋白质：妊娠期每天需要优质蛋白质(含人体必需氨基酸的蛋白质)85克左右(非妊娠期60克)，方可满足孕妇...
...达到700卡路里，而且含糖量过高。这就好比一口气吃了整个菠萝，外加蓝莓和草莓各一杯。 好：酸奶 每杯酸奶只有120卡路里，想让身体中的碳水化合物、蛋白质和脂肪处于健康平衡的状态，就喝一杯酸奶吧。同时，酸奶中还含有10种益生菌，这些益生菌可以...
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