鲍鱼竹笋汤 原料：罐头鲍鱼50克；干竹笋15克；豌豆苗50克；料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。 做法：将干竹笋用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切薄片，豆苗洗净，在锅内放入高汤，烧开，将干竹笋和鲍鱼片分别入沸锅中烫一下，捞入汤盅子中。撇去汤中浮沫，加入精盐、味精、料酒、胡椒。 特点：滋阴润燥，平肝滋阳，补气...
面色苍白型 食疗方 法：笋烧海参 原理：面容粗糙的原因是阴血不足，内有燥火，而海参滋阴养血，竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。 做法：把海参切长条，与鲜笋或水发笋切片同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入、味精、糖、酒后食用。
此部分内容包含以下子章节，请点击标题阅读: 利尿类食物 玉蜀黍 赤豆 冬瓜 莴苣 鲤鱼 鲫鱼 通便类食物 菠菜 蜂蜜 香蕉 西红柿 竹笋 利尿通便类常用食品 鲤鱼赤小豆汤 冬瓜瓤汤 松子粥 米酒煮鲤鱼 蜜炙萝卜 膳食平衡新概念——“伴侣食品”
病人出现 黄疸 是病情严重的表现，一方面要积极采用各种有效的治疗措施，另一方面选用一些有去黄疸作用的食物辅助治疗。 肝硬化 黄疸可选用： 苦菜 、 百合 、苦 竹笋 、 丝瓜 、 麻油 、桃茎及其 白皮 、木 瓜蒂 、 小麦 苗、 大豆 苗等。
曾青 滑石 紫石英 白石英 凝水石 丹砂 石膏 理石 竹笋 桑白皮 枸杞根 松脂 茯苓 马乳 兔骨 紫参 赤小豆 大麦 小麦 泽泻 莱菔 人参 麦门冬 腐婢 粟米 青粱 甘草 牡蛎 猪肚 鸡屎白 云实 黄连 石 栝蒌 葛根 玄 苦参 茅根 竹根 长石 知母 菰根 生葛汁 王瓜 冬瓜 水萍 羊酪
竹笋，即竹的嫩茎，古人又称之为“竹萌”、“竹胎”。自古以来，竹笋被列为“蔬中第一品”，深受人们的喜爱。 竹笋可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。阳春三月，细雨霏霏，青翠竹林，春笋纷纷破土而出。春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋，色白、质嫩、味美。杜甫诗云：“青青竹笋迎船出，白白江鱼入馔来。”苏东坡更是偏爱竹笋，曾云：“长江绕郭知鱼味，好竹连山觉笋香。” 春季，春笋上市...
【基原】为禾本科植物淡竹的苗。 【异名】 竹笋 、笋。 【性味归经】甘，寒。入胃、大 肠经。 【功效】清热消痰， 利尿 消肿，止泻痢。 【应用】 1．痰 热咳 嗽： 毛笋 同肉煮食。(《本草求原》) 2．肾炎，心脏病，肝脏病等浮肿 腹水 ： 毛笋 、陈蒲瓜各60g，或加 冬瓜皮 30g，水煎服。(《食物与治病》) 【按语】 竹子种类多，竹笋品类亦多。市场现售...
... 、感染、中毒及药物因素、酗酒及睡眠环境不良等。夏季昼长夜短，天气炎热，心情易烦躁，更容易发生失眠。 以下偏方可以缓解失眠，减轻痛苦。 鲜 竹笋 方 【原料】竹笋50～100克， 夏枯草 20克， 槐花 15克。 【制法】鲜竹笋、 夏枯草 、 槐花 洗净，煎水服食。或用新鲜竹笋适量，括碎后取汁饮服。 【用法】每日一次。 【主治】失眠。 猪心 方 【原料】猪心...
【基原】为 禾本科植物 淡竹的苗。 【 异名 】 竹笋 、笋。 【 性味 归经】甘，寒。入胃、大 肠经。 【功效】 清热 消痰 ，利尿 消肿 ， 止泻 痢。 【应用】 1．痰热 咳嗽 ： 毛笋 同肉煮食。(《本草求原》) 2． 肾炎 ， 心脏病 ， 肝脏 病等浮肿 腹水 ：毛笋、陈蒲瓜各60g，或加 冬瓜皮 30g，水煎服。(《食物与治病》) 【按语】 竹子...
... 新笋出墙秋雨足，闭门长与获苍苔。 注：本诗出自《广群芳谱》卷八十五竹谱四，作者为宋代苏辙。 按：竹是高雅植物，与菊、兰、梅共为植物四君子。竹笋是一味高级美食，宋代文学家陆游酷爱食竹笋，他在《苦笋》一诗中写道：“藜藿盘中忽眼明，骈头脱襁白玉婴……”。竹作为药用取其竹叶，另有 竹茹 主清热止呕、化痰开郁，主治胃热呕哕，痰结烦闷等；竹沥主清热利痰、定惊止渴，治热...
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