味甘，性平无毒，入心肾脾胃四经。主安五脏，补脾胃，益精气，止遗泄，暖腰膝，去湿痹，明耳目，治 健忘 。 按∶ 芡实 之甘，宜归脾胃，土得其宜，则水不受克，火亦无盗食之虞，故又入心肾二经。
有人好哑米，久则成瘕，不得米则吐出清水，得米即止。米不消化，久亦毙人。用白米三合，鸡屎一升，同炒焦为末，水一升，顿服。少时，吐出，症如研米汁，或白沫淡水，乃愈。（孙真人 千金方 ）
目录 《随息居饮食谱》芡实糕 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《随息居饮食谱》：芡实糕 【处方】鲜 芡实 1000克 大米粉250克 白糖 适量 【制法】选用九、十月份新鲜 芡实 ，放入锅内加水煮熟后，去壳晾干，研粉，同大米粉、白糖一起加水拌和均匀，揉成面团，然后如常法做成 芡实糕 ，蒸熟即可。 【功能主治】 补脾， 益肾 ，固涩。适用于小儿慢性 脾虚 腹泻、 ...
目录 《本草纲目》芡实粉粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《本草纲目》：芡实粉粥 【处方】 芡实 粉30克 核桃 肉（打碎）15克 红枣 （去核）5～7枚糖适量 【制法】 芡实 粉先用凉开水打糊，放入滚开水中搅拌，再拌入核桃肉、红枣肉，煮熟成糊粥，加糖。 【功能主治】 滋补脾肾，固涩精气。适用于脾肾 气虚 、精气不固而引起的 遗精 、滑泄、 腰膝无力 等。 【...
中医认为，秋季有利于调养生机，去旧更新，是人体最适宜进补的季节。但秋季进补，应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，当首推 芡实 。 芡实，又名 鸡头 米、水鸡头、鸡头苞等，为 睡莲 科一年生草本植物，我国的一些沼泽湖泊中均有生长。近年来药理学家对它进行研究，发现它含有大量对人体极为有益的成分，如蛋白质、钙、磷、 铁 、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2...
目录 《岳美中医案集》芡实合剂 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《岳美中医案集》：芡实合剂 【处方】 芡实 30克 白术 12克 茯苓 12克 怀山药 15克 菟丝子 24克 金樱子 24克 黄精 24克 百合 18克 枇杷叶 9克 党参 9克 【功能主治】 补肾 填精， 健脾益气 ，肃肺利尿。治慢性肾炎，脾肾俱虚型蛋白尿。 【用法用量】上药用水900毫升，煎成...
目录 《重订严氏济生方》芡实丸 《冯氏锦囊秘录》芡实丸 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《重订严氏济生方》：芡实丸 【处方】 芡实 （蒸，去壳） 莲花 须各60克 茯神 （去木） 山茱萸 （取肉） 龙骨 五味子 枸杞子 熟地黄 （酒蒸，焙） 韭子 （炒） 肉苁蓉 （酒浸） 川牛膝 （去芦，酒浸，焙） 紫石英 （煅七次）各30克 【制法】上药研细末，酒煮 山药 糊...
（《食物》） 【释名】米皮糠。 时珍曰︰秕，亦纰薄之义也。 【集解】颖曰︰米秕，即精米上细糠也。昔陈平食糠核而肥也。 时珍曰︰糠，诸粟谷之壳也。其近米之细者为米秕，味极甜。俭年人多以豆屑或草木花实可食者，和剂蒸煮，以救饥云。 【气味】甘，平，无毒。 【主治】通肠开胃，下气，磨积块。作糗食不饥，充滑肤体，可以颐养（汪颖
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