许多家长听说多吃脂肪会使孩子得肥胖症，长大了还容易得心脑血管疾病，因此就不给孩子吃含脂肪的食物了。样他们的孩子不但体质越来越差，而且还出现多种维生素缺乏症。这就是因为宝宝生长发育所需要的脂肪不足，导致孩子出现种种病况。 殊不知，脂肪是机体重要的营养成分，它是提供机体热量的最主要来源，对婴幼儿来说，脂肪提供35%左右的热量。同时，脂肪还是脂溶性维生素的介质，例...
...性期由于较长时间的 食欲下降 ，可引起 营养不良 ，热卡不足，缺乏蛋白质、维生素及胆碱，甲硫氨酸等去脂物质，均可引起蛋白质、热卡营养不良性 脂肪肝 。 肝细胞的严重受损，使肝细胞内的脂肪分解与氧化功能降低，结果中性脂肪堆积在肝细胞内，亦是脂肪肝的成因。 病毒性肝炎 时，变性的肝细胞其滑面内质网退化为网状或膜状团块，粗面内质网则减少、扩张伴脱粒等。而滑面内质网...
...慧结晶，是我们优秀民族文化遗产中的一颗璀璨明珠。千百年来，中国医药学为中华民族的繁衍昌盛和促进世界医学的发展做出了卓越的贡献。 1中医药学的来源 在原始社会人与自然的斗争中，医药学有了最初的萌芽。原始人类由于没有经验，不能辨别植物是否有毒，往往会误食一些有毒的植物，引起腹泻、呕吐、昏迷，甚至导致死亡。经过长期的实践，人类逐渐掌握了一些植物的形态和性能，初步形...
【概述】 脂肪瘤 是大肠内常见的非上皮性良性肿瘤，以近侧结肠多见，尤以盲肠为甚。 【治疗措施】 本病的治疗原则是局部切除。对于内镜下不能摘除或已出现 肠壁坏死 、 肠套叠 复位失败者，宜进行手术切除。 【临床表现】 好发于50～69岁，多于。患者多无症状，较大的脂肪瘤可出现 腹痛 、 便血 、大便习性改变、肠套叠、少见情况下可触及肿块。 【辅助检查】 内镜下...
推荐膳食供给量 (recommended dietary allowance，RDA)， 营养学 术权威机构向各国公众推荐的每日膳食中应含有的热能和营养素的量。它是根据人体对营养的 生理 需要，考虑了各项安全率（人体 应激 、个体差、食物烹调损失、人体 消化 吸收率及食物生产供应实际情况等）而制定的。根据科学进展和实际情况，一般各国的 RDA每4～5年修订一...
（一）治疗 1.脂肪肝的治疗原则 脂肪肝不仅是一个可逆性疾病，而且也是全身性疾病在肝脏的一种病理表现，如能早期发现，针对病因及时综合治疗，肝内病变在进一步演变为 肝硬化 以前仍可得到逆转。脂肪肝的治疗原则可概括为： （1）去除病因和诱发因素，积极控制原发病。 （2）调整饮食方案，纠正营养失衡。 （3）坚持必要的锻炼以维持理想的体重。 （4）维持相对正常的血脂...
脂肪痢发生在幼儿者称小儿脂痢病(celiac disease)，发生在成人则称为特发性脂痢(idiopathic steatorrhea)。
营养不良性肝硬化 临床表现 出现 肝细胞脂肪性变 。营养不良性肝硬化(MalnutrationCirrhosis)是由于长期 营养缺乏 引起的。导致 营养不良 的原因，除个别患者由于摄入不足外，多数是由于其他 疾病 限制了食物的摄入和吸收，如 小肠 旁路手术后、Birroth Ⅱ式术后等。患者可以补充各种 维生素 维生素C E及B维生素，有改善 肝细胞 代谢...
...国内医院多采用前两种方法。福林-吴法已趋淘汰。正常人空腹血浆血糖为3.9～6.1mmol/l(葡萄糖氧化酶法测定)。 (2)正常 人血 糖的来源主要有3条途径。 ①饭后食物中的糖消化成葡萄糖，吸收入血循环，为血糖的主要来源。 ②空腹时血糖来自肝脏，肝脏储有肝糖元，空腹时肝糖元分解成葡萄糖进入血液。 ③蛋白质、脂肪及从肌肉生成的乳酸可通过糖异生过程变成葡萄糖。...
美国最新研究显示，脂肪含量较为丰富的膳食有利于健康人保持正常的胆固醇水平，而过分限制脂肪的摄入反而会起相反的作用。 据当地媒体报道，这项由布法罗纽约州立大学的研究人员进行的研究发现，如果让从事案头工作的11名健康成人连续3周进食低脂肪饮食（摄入热量的19％来自脂肪），他们的HDL胆固醇（据认为可以保护心脏的好胆固醇）反而减少了。与此同时，连续3周进食50％热...
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