番茄西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。矿物质则以钾的含量最丰富，由于有助于析出血液中的盐分，因此具有降血压的功能。 黄豆 很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患摄护腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失...
LIBiol公司针对皮肤痤疮问题特别开发出一种含有鸢尾提取物、金属锌盐和维生素Ａ的混合原料，它具有控制皮脂、收敛皮肤毛孔、抗菌消炎以及促进细胞更新的多种活性功效。采用特殊的提取工艺，可以从具有抗菌消炎、收敛和缓解皮肤细胞充血等功效的天然鸢尾植物中提取其根茎的活性成分，主要是葡糖苷和芦丁成分。混合物中的锌盐具有良好的收敛物性，它对于可以引起皮脂分泌的５－α还原...
俄罗斯圣彼得堡物理技术研究所巴格拉耶夫教授通过多年实验探索，在硅基础上研制开发出利用光辐射二极管有效治疗烧伤的方法和器械。巴格拉耶夫在解释这项科研成果时指出，通过多年研究发现，远红外辐射能促进伤口的快速愈合并减少疼痛，可有效地治疗烧伤，而远红外谱线的范围应该在3.5-40微米之间。同时，由他领导的科研小组在单晶硅上制成的光二极管医疗设备有着独特的结构设计：红...
有非感染和感染方面的许多原因。先天性甲状腺功能减低症的内分泌系统的疾病，出生就少吃少哭少动，一旦延误诊治，可造成终身的危害;某些颅内的损伤也有这些表现。感染方面的原因更多，小儿先天或后天的感染性疾病，往往使新生儿变得少吃少哭少动。
德国杜伊斯堡－埃森大学4月２６日发表公报说，该校研究人员开发出一种能快速、准确判断Ｉ型艾滋病病毒（ＨＩＶ－１）感染情况的电脑程序，这一成果将有助于提高治疗艾滋病的水平。 公报说，ＨＩＶ－１侵入受体细胞是通过病毒壳膜蛋白ｇｐ１２０和受体细胞ＣＤ４之间的相互作用来实现的，此外还会根据不同病况而利用ＣＣＲ５和ＣＸＣＲ４这两种辅受体细胞中的一种。通常而言，在ＨＩＶ－...
英国研究人员日前报告说，一种经过专门设计的电子游戏系统可以有效帮助儿童集中注意力，减轻多动症的症状。 英国赫特福德大学日前发布公报说，该校心理学研究人员测试了一家公司研发出的这种电子游戏系统的效果。其内容是有趣的教育性质游戏，儿童在游戏时需要戴上一个头盔，其中含有脑电图侦测设备，如果游戏者能够一直集中注意力，就可以控制游戏进程，如果系统侦测到其注意力发生偏移...
美国国民淀粉公司在开发出具有良好防水性能的成膜聚合物Dermacry1 AQF后，特别进行了在防晒配方中的应用性能研究。研究分别在国民淀粉的实验室和美国ＦＤＡ所属的实验室同时进行。Dermacry1 AQF是一个白色的丙烯酸乳液，其ＩＮＣＩ的命名为丙烯酸共聚物。它是一个非常方便使用的成膜剂，多被应用于防水性的防晒个人护理品配方中。已有实验证实了Dermacr...
日本专家近日发表研究成果说，他们新开发出一种针对阿尔茨海默氏症（即早老性痴呆）的脱氧核糖核酸（ＤＮＡ）疫苗。这种疫苗还处于动物试验阶段，有望减轻现有疫苗疗法的副作用。 阿尔茨海默氏症的诱因是贝塔淀粉样蛋白在脑细胞中沉积，致使大脑发生萎缩。日本东京都神经科学综合研究所研究员松元阳和大仓良夫开发的新疫苗主要利用合成贝塔淀粉样蛋白的ＤＮＡ制成。 新疫苗的作用机理是...
养颜护肤如今已成社会时尚，各种品牌的化妆品由此热销市场。新化妆品在上市之前必须经过动物活体实验，以测试它对皮肤的作用。德国研究人员新开发出一种实验方法，可使化妆品测试过程中不再使用动物。 据德新社报道，设在柏林的联邦风险评估研究所日前介绍说，在对化妆品进行测试时，科学家往往需要借助动物实验来培养一些皮肤细胞及相关组织等，用以测试化妆品究竟能否养颜护肤，或者是...
菠菜是春季人们餐桌上的时令蔬菜之一。但是，炒菠菜前应该用开水烫，这样能去除菠菜含有的草酸与涩味。只有去掉草酸，才有利于人体吸收菠菜中的钙质。若未用开水烫后炒食，既影响口味，又使营养价值降低。所以，春季忌吃未用开水烫的菠菜。
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