...《老年食养食疗》香蕉香蕉,古称甘蕉。其肉质软糯,香甜可口。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而被誉为“智慧之果”。香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9...
...植物油,其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物,如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。4.多吃一些富含维生素C的食物,如蔬菜、水果。新近的研究发现,在老年高血压病患者中,血液中维生素C含量最高者,其血压最低。据认为维生素C具有...
...保管不当,极易受潮霉变,产生致癌性极强的黄曲霉素,因此,对已霉变的花生米,不应再吃。 目录 《本草求真》花生 《食物疗法》花生 《老年食养食疗》花生 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《本草求真》花生 (蔓草)舒脾润肺花生(专入脾肺)。味甘而辛。体...
...肥胖常常是老年人罹患心脑血管疾病及糖尿病的前奏,因此,老年人对肥胖切不可掉以轻心,应予以综合调理。 远离肥胖 可以采取下列食疗方剂 1.白茯苓粥:将白茯苓磨成粉,每次取茯苓粉15克,粳米60克,煮粥,加冰糖少许即成,早晚服用。此法可治疗...
...老年长寿药膳方-二冬参地炖猪脊髓 〖 来 源 〗: 民间药膳方 〖 原 料 〗: 天冬15克,麦冬15克,熟地25克,生地25克,人参10克,猪脊髓200克。 〖 做 法 〗: 将麦冬、天冬、熟地、生地、人参洗净,麦冬、人参切薄片,把全部...
...)、糯米熬粥。 用适当的中药和具有药用作用的食物与适量的米同煮为粥,叫做“药粥”。药粥是祖国医学宝库中的一部分,它是以药治症,以粥扶正的一种食养食疗的好方法。 宋代有《粥品》一书问世,官方编纂的《太平圣惠方》,共载药粥方129种;明代高濂的...
...气为阳,血为阴。 那么从中医的角度看,什么是病了?中医认为,阴阳失调了,就是病了。中医养生、食疗的基本原则就是四个字:以平为期,就是以阴阳平衡为目的。一切治疗的手段、方法都是依照这个为最终目的。 以平为期 过犹不及 怎样才能“平”呢?损有...
...疾病的人进行滋补食疗的好季节,也是健康人进行食补的好季节。通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力,从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。...
...对季节变化易发的疾病可趁伏天病情稳定时,予以辨证调补,即所谓冬病夏治,以防患未然,达到治本效果。 周柏耐,男,生于1921年,上海市人。上海市中医门诊部内科主任医师。1942年起从事中医临床工作。对老年进用补剂体验尤深,善于辨证施补。 ...
...泌尿系感染是由细菌引起的肾盂肾炎、膀胱炎、尿道炎等病的总称。属于中医的“淋症”、“癃闭”范畴。一般以腰痛、尿频、尿急、尿痛为主要临床特点。中医认为此病多系由于湿热下注,侵犯肾与膀胱,下焦气化不利所致。食疗方:1.车前草100克,竹叶心、...
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