饮食和营养是维持机体健康的基本物质基础。人生的不同阶段对营养有不同的要求。营养的好坏直接关系到中老年人的身体健康、抗病能力和寿命的长短。适合于青壮年时代的营养标准并不适用于中老年人,适合于健康良好的老年人的合理营养也未必适用于患病的老年人。根据老年人各自的健康状况,认真调整其饮食结构,对 延缓衰老 和防止 疾病 是一个值得深入研究的领域。
(1)减少胆固醇的摄入量,维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则,是减少饮食中胆固醇的摄入量,以防止血管老化。胆固醇过多,将加速老年人 动脉硬化 ,增加心血管疾患的发病率。因此,在维持正常体重的前提条件下,应注意选择食物。具体措施是:严格限制进食含高胆固醇食物、如各种动物性脂肪(鸭油、 鱼油 除外)、动物脏腑类食品、蛋黄、 鱼子 、鱿鱼、蟹...
...人醒后不该立刻起身 小便 :早晨一觉醒来后,可能膀胱内已充满了尿液,有急不可待地排尿感,尿意越是紧迫,越要沉得住气,不可立即起身小便,尤其是老年人,直立位小便要避免。 一、不该恋床:恋床打乱了平日正常的生活规律,使体内许多生物钟错点。 二、醒后不该立即剧烈运动:运动必须在晨起后稍作休息一下,待气血阴阳运行平衡后才可进行。若起床后,也未做准备活动,便马上投入比...
据统计,50岁以后约半数以上的人患有慢性胃炎。老年人的慢性胃炎又多伴发肠腺上皮化生和胃粘膜细胞的不典型增生,后者与胃癌的发生关系密切。 老年人的胃粘膜常见小血管扭曲,小动脉壁玻璃样变和管腔狭窄,这些改变直接导致胃粘膜营养不良、粘膜萎缩变薄、上皮细胞数量减少、细胞类型发生改变,以及分泌功能障碍和胃粘膜屏障功能低下。因此,当胃粘膜受到损伤时,粘膜的修复能力较差,...
运动耳朵有助打通全身经络。老年人经常对耳廓、耳根进行拉、摩、敲、搓、捏活动,可以刺激耳廓的末梢神经及微血管,使局部循环加快,并有助疏通全身经络,增强代谢功能,促进血液循环,对全身防治疾病、增强体质很有益处。 具体可以每天重复做下面几个动作。 摩搓耳廓:两手五指并拢,手掌心分别横置于两耳廓上,均匀有力地顺向脑后推摩,再倒向面部拉摩。倒向面部拉摩时手掌心将耳廓压...
...补养五脏之气:“春省酸增甘,以养脾气;夏省苦增辛,以养肺气;秋省辛增酸,以养肝气;冬省咸增苦,以养心气”。这些食养之道理很值得探讨和研究。 老年人日常膳食中要注意粗粮、细粮搭配,多吃蔬 菜瓜 果,适量补给鱼、蛋、禽、肉、乳就能维持机体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖类等各种营养要素,饮食是五味气血生化之源。《内经》素问中写道“五谷为养,五果为助,五畜...
自古以来我国称60岁为花甲之年,而且规定这一年龄为退休年龄,大多数的发展中国家按照历史因素和当地的实际情况,亦规定60岁以上为老年人。我国现阶段将60岁以上老年人具体分为四个年龄层次。 表1-6 我国现阶段老年人的标准 世界卫生组织 最近提出的老年人新的划分标准 近年世界卫生组织( WHO )对老年人的划分,提出了新的标准。将44岁以下的人群称为青年人,45...
虽然抗抑郁剂对很多重症抑郁的病人有用,但还并不清楚这些药物是否可缓解较轻的抑郁(尤其在老年人中)。目前有一项研究结果提示,药物可能是有慢性但相对较轻的老年抑郁患者的“第一线”治疗手段。 调查者发现,帕罗西汀(Paxil)在治疗60岁以上老年抑郁患者时的疗效好于心理治疗。用药11周后,患者的精神卫生测试显著改善。接受心理治疗的病人也有所改善,稍稍好于服用安慰剂...
常吃泡饭:有些老年人经常吃水泡饭、汤泡饭,认为既简单又有助于消化,孰不知吃泡饭不仅不利于食物消化,反而会影响正常的消化程序和规律。因为吃泡饭往往使食物还没有来得及咀嚼形成糜团,就滑到胃里去了,从而不利于食物的消化。同时,泡饭中的汽和水还可冲淡胃液,影响正常消化吸收。 饭后马上吃水果:有的老人喜欢饭后吃水果,认为有于消化,其实这是不科学的。水果中含有大量单糖类...
...时甚至可产生中毒现象,而这对人体的危害也绝不能低估。近年来被人们称为现代文明的疾病,其中许多疾病包括癌症在内,就同营养过剩或营养不平衡有关。老年时期这种营养过剩或营养不平衡对健康的危害就更大。这已引起越来越多人的重视。总之,合理的营养能促进机体的正常生理活动,改善机体的健康状况,增强机体的抗病能力,提高免疫力。合理营养可使老年 人精 力充沛,提高工作效率,对...
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