...人到老年，身体各器官功能逐渐减退衰弱，易患各种慢性疾病，因此在饮食时宜低盐、低脂肪、低糖。这就是所谓的人们常说的老人饮食应注意的“三个低”。 低脂肪油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的...
...而品德修养不够的人，认为刑罚施加不到自己身上，动不动就侮骂别人而不知道惭愧羞耻。君子对这样的人应该能够宽容，不去与他们计较。 「评析」“敬老”是中华民族的传统美德。历史上有许多关于“敬老”的故事。 汉高祖的重要谋臣张良年轻时就十分敬重老人。...
...病中、瘥后的调护及膳食“忌口”，总的原则是以养护胃气为要，而且也是“绍派”医家的特色，对于伤寒、时病的治疗尤其切要。如徐荣斋就曾强调指出：“疾病与调护，为医疗过程中一个重要关键，医药疗效之显著与否，与调护的合理不合理有密切关系”，故在《...
...要顺利度过严冬，主要应注意以下几个方面。 一是饮食有节。冬季天气冷，老人可多吃一些肉类和高热能食品，以适当补充热量，但也要适可而止，若过食肥腻，则痰湿顿生，对心脑血管疾病有害无益。再如，《千金要方》曰：“冬七十二日，省咸增苦，以养肾气”，...
...一、不贪肉。老年人膳食中肉类脂肪过多，会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，易患高胆固醇血症和高脂血症，不利于心脑血管病的防治。 二、不贪精。老年人长期讲究食用精白的米面，摄入的纤维素少了，就会减弱肠蠕动，易患便秘。 三、不贪硬。老年人的胃肠...
...前天看见年轻人穿短袖，今天却看见嫩毛毛和老人们穿棉袄。这春天的脸，真是孩儿脸，一天变三变，体弱的人，怎么会不得感冒？ 常说“天人合一”，天在变幻莫测，人体功能的转换，却无论如何是跟不上的。然而，医学专家一致认为：要使身体健康，就必需合理...
...了些什么。他们简单地介绍了自己的经历，并把带回来的几枝植物根块给大家看。村民们一看，这东西很像人，却不知道它叫什么名字，有个德高望重的白须长者笑着说：“它长得像人，你们两兄弟又亏它相助才得以生还，就叫它‘人生’吧！” 后来，人们又把“人生”...
...入冬以来，在中国北方，流感病人急剧增多，造成医院门诊人满为患。对于大多数青壮年来说，流感只会造成几天身体不适，不至于引起严重后果；可是对于老年人，特别是患慢性病的老人就不一样，很有可能成为过不去的“坎儿”。 流感的突发性强，传染速度快，而...
...哀思，将读书治学怍为人生的(最后)追求，甚至生命本身。她对生、老、病、死透彻豁达，希望自己能够“死者如生，生者无愧”(钱钟书语)。
杨绛特有精神高度，别一境界。即健康长寿、神精气爽的境界。其含义在她的长寿经验之中：第一、坚持锻炼。这点...
...消化道和肝胆系统恶性肿瘤之人食用。《本草纲目》言其“清渴、热脾、下气止呕、治热疽、厚肠胃、解百毒、延年益智”。《新修本草》言其“久食大宜人，合蚶鱼作羹食，主胃弱不下食者，至效。又宜老人，应入上品。唐·孟诜：莼和鲫鱼作羹，下气止呕，少食补大小肠...
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