...“避孕套是什么东西？”“我是从哪里生出来的？”对于孩子提出的这些性问题，中国的父母大都羞于启齿，而美国的父母怎样回答呢？近日，在中国红十字总会主办的“大学生心理咨询及突发事件的心理干预国际研讨会”上，记者采访了美国的几位公共健康专家。本文...
...美国乙醇生产量1980年仅为1．75亿加仑，2003年迅速增长至28亿加仑，约占全球乙醇总产量的38％，今后10年预计还将增长1倍。美国使用玉米生产的乙醇占其乙醇总产量的98％，乙醇生产每年所消费的玉米占美国玉米总产量的近10％，今后10...
...。食用降胆固醇香肠，可降低血液中有害的低密度脂蛋白胆固醇10％～15％，口感与传统香肠无异。 ●降胆固醇人造牛油英国一食品公司推出降胆固醇人造牛油与奶酪。生产人造牛油的原料含大量植物甾醇。食用这种人造牛油，能抑制胆固醇进入体细胞，从而降低...
...美国佛罗里达州一名新型克雅氏症患者于２０日去世。这是美国迄今出现的首例与疯牛病的人类表现形式相关的死亡病例。 美国《迈阿密先驱报》网站２１日报道说，这位名叫查伦·辛格的２５岁女性两年前被诊断感染了新型克雅氏症。辛格身上曾表现出一些与该病...
...近日，英国权威医学杂志《柳叶刀》发表了题为《食品思考》的社论，把日益严重的儿童肥胖问题称为即将爆炸的“定时炸弹”，呼吁政府采取立法，监管“垃圾食品”行业，禁止明星为这类食品做广告。 社论指出，“垃圾食品”广告商最“可恶”的做法就是“花钱请...
...居住环境，危害人类的健康，一旦人们的抵抗力下降，就会患病。 近几年来，国外大力开发各种可增强人体免疫力的抗体食品(antibodyfoods)。所谓“抗体食品”，按其成分与作用大体上可分为两种：一种为富含天然抗体的食品（如牛初乳）；另一种为...
...消费者可通过看外观、闻味道、辨煮水的方法来识别 本报记者 田野 临近端午，又到了粽子热销的季节。但最近不断有媒体报道，市面上颜色鲜绿的粽子多是由工业硫酸铜和氯化铜浸泡过的“返青粽叶”包制，食用后会危害人体健康。陕西省消费者协会近日也发布了...
...心理有缺陷的儿童专门设计新型玩具或传统玩具。实际上近些年来美国残疾儿童玩具市场的年销售额已约占美国整个玩具市场的12％，而且前者的年增长速度大大超过了后者。 早在几年前，以制造芭比娃娃而闻名世界玩具市场的玛特尔公司就推出了芭比娃娃的一个...
...腿毛去除手术的妇女因麻药过量而死亡后，发出警告。 接受手术的22岁和25岁女子在手术后，根据指示，把双脚用塑胶膜包起来，以加强麻醉霜的效能，她们后来昏迷，最后死于麻醉药中毒。 一般的麻醉霜和麻醉液都可以在药剂店买得到，作为舒缓皮肤烧伤、发癢和...
...大麦嫩叶是日本开发的健康食品新材料，天然、来源广。从大麦嫩叶中提取精汁加工成大麦嫩叶汁粉，再加入糊精、酵母，胡萝卜粉、高丽参粉等制成的营养滋补食品，畅销欧美日及东南亚等地。 ■大麦嫩叶汁粉的营养 大麦嫩叶汁粉富含营养，特别钾含量高达888...
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