...探究其作用机理。维生素可分为脂溶性及水溶性两大类。前者有A、D、E、K，不溶于水，而溶于脂肪及脂溶剂中，在食物中与脂类共同存在，在肠道吸收时与脂类吸收密切相关。当脂类吸收不良时，如胆道梗阻或长期腹泻，他们的吸收大为减少，甚至会引起缺乏症。...
...是惟一可以与钙离子结合的氨基酸，凝血因子的功能即取决这些Gla区与钙离子的结合特征;结合后的钙离子再与磷脂表面结合，激活这些凝血因子。钙离子在这些谷氨酸残基与磷脂结合过程中起到桥梁作用。然而每一个依赖维生素K蛋白的Gla区，因所含的谷氨酸...
...五花肉”（夹有脂肪的牛肉），他们给牛喂养特殊的饲料，这种饲料中维生素A含量很低。由此河田想到，减少维生素A可以多产“五花牛肉”，它是否可用于肥胖症？研究结果证明，维生素A确实能抑制肥胖，而且维生素D也具有同样的作用。 维生素A和D是如何抑制...
...组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降，精囊变小，前列腺角质化。卵巢缺乏维生素A，则影响雌激素的正常分泌。 维生素C的作用是降低精子的凝集力，有利于精液液化。精子性细胞中遗传基因DNA通过维生素C的抗氧化功能得到保护，如果遗传基因被...
...玻璃所遮挡或吸收，影响其作用。地理环境(如雨雾多地区、北方地区)及季节(冬、春)与紫外线对地面的照射量影响也很大。寒冷季节长，日照时间短，户外活动少的地区，小儿佝偻病发病率明显增高。 2.维生素D及钙、磷摄入不足 人体日常大约每日需400～...
...维生素A的作用主要是维持视觉功能及上皮细胞的正常分化，视黄醛是所有感光视觉色素再合成基团，对视力至关重要。维生素A亦为生长、生殖及维持生命所必需。 维生素A缺乏可分为两类： 1.临床维生素A缺乏 本病的早期症状是夜盲，由光亮处进入低照度...
...补充维生素：慢性咽炎病人经常有体内维生素缺乏。因此，应适当补充维生素a、b族、c、e等，可促进粘膜炎症损害的修复。 (5)药治疗：对急、慢性咽炎都有较好疗效。...
...密切关系的低分子有机化合物，是物质代谢中起重要调节作用的酶的组成部分。人体对维生素的需要量虽然微乎其微，但作用却很大。当体内维生素供给不足时，能引起新陈代谢的障碍，从而造成皮肤功能的障碍。 维生素分脂溶性维生素（如维生素A、维生素D、维生素E、...
...全文: 就正常人群而言，每天补充100毫克的维生素C可以避免维他命C的缺乏。但上海第二医科大学预防医学教研室主任史奎雄教授认为，如果人们要预防一些慢性疾病如胃癌或增强自身抵抗力，可长期每天服用500-600毫克。 对于特殊群体来说，维生素...
...维生素Ｂ１又叫硫胺素，别名为抗神经炎素，是一种水溶性维生素。 一、维生素Ｂ１的生理功能 1、 促进碳水化合物和脂肪的代谢，在能量代谢中起辅酶作用，没有硫胺素就没有能量。 2、 提供神经组织所需要的能量，防止神经组织崣缩和退化。预防和治疗...
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