...爱喝新茶因新茶特别是存放不到一个月的新茶，含有未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质，这些物质进入人体后易引起腹胀、腹痛，对于慢性胃炎患者来说，势必会加重病情。 用过热的油锅炒菜烧得过热的油锅中，易生成一种硬脂化合物，对人体健康极为有害。人若常...
...维生素Ｂ12又叫钴胺素，是一种水溶性维生素。植物不能制造维生素Ｂ12，它是唯一需要一种特殊胃肠道分泌物，才被肌体吸收的维生素；它在肠道内停留时间长，大约需要三小时（大多数水溶性维生素只需要几秒钟）。 一、维生素Ｂ12的主要生理功能 1、 ...
...据新华社讯 美国科学家最新的一项研究成果表明，男性服用维生素C和维生素E补充剂不能预防心脏病；服用维生素E补充剂更会增加罹患出血性卒中的风险。 在新奥尔良举行的美国心脏协会大会11月9日公布了这项科研成果。这项研究报告称，以上结论是科学家...
...简介(简介)：维生素B族是一组多种水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸等。若长时间摄入不足，可致缺乏。...
...美国科学家近日研究认为，孕妇晨吐其实并不是一种病症，它的目的在于保护孕妇本身和胎儿免受伤害。 进行这项研究的美国普林斯顿大学的学者表示：“怀孕中的恶心和呕吐是有益的，它能排出肉类和刺激性蔬菜等可能包含了有害毒素和微生物的食物，而这些食物...
...缺铁会引起缺铁性贫血，所以，很多人认为体内的铁含量越多越好，再加上受广告的诱导，便千方百计地摄取补铁食品。可过量补铁并不是好事。 据研究，铁一旦被人体吸收，除了部分随失血丢失外，很少有其他排泄途径。体内多余的铁以铁蛋白的形式储存起来，而铁...
...不合理使用中药也会引起有害反应，专家提醒公众，在以下12种情况下，尤其要谨慎使用。 服用剂量不当 有些中药含有有毒成分，如附子中含有乌头碱，小剂量使用具有治疗作用，剂量过大或使用不当就会引起中毒；有些中药不含有毒成分，但过量服用也会引起...
...不要力求维生素片剂里含有元素周期表里所有的元素。例如：在矿物质中我们经常缺少钙、铁、镁和锌。而在非矿物质中我们容易缺少维生素C、维生素B族和维生素原A。维生素片剂里含有这些成分就足够了。其他的只是个别现象，只有大夫才能对你适合吃哪种维生素...
...人人都知道“每餐应该七分饱”，但每当鸡鸭鱼肉堆满桌，很多人还是会忍不住吃到饱胀不堪，尤其是冬天进补时期或过节期间，人们总是习惯吃得饱饱的。专家提醒，长期饱食非但不能增进营养，反而对健康有害。 长期饱食会导致大脑早衰。饱食能诱发人脑内一种...
...在人们日常生活中，始终离不开饮食中的五味——甜、酸、苦、辣、咸。五味与人体健康的关系十分密切，假如你调配得科学合理，不仅增加营养，而且对人体健康大有裨益;相反，你若是偏嗜其中一味，则有害于身体。 甜味 科学研究证实，糖类是人体热量的主要...
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