...妇女引起核黄素缺乏病实验成功后，使该病的防治及代谢研究进展甚快，世界各地相继报道，40 年代初侯祥川首先报告了我国的核黄素缺乏病。解放后，对该病的防治做了很多工作，并一再证实口腔、生殖系综合征确为核黄素缺乏病的表现。在我国，核黄素缺乏病是一种...
...①口腔溃疡。发生于口腔粘膜处，有孤立或散在小溃疡，表面有分泌物覆着，多是由于维生素Ｂ２（核黄素）缺乏所致，平时应多注意维生素的补给和多吃新鲜蔬菜。②口腔炎症。口腔粘膜水肿、充血、或者水疮，或有溃烂处，伴有疼痛和口臭。...
...合成和激活需要维生素k，成为维生素k依赖因子。当维生素k缺乏时，凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ等因子，不能羧化，不具有凝血活性，这就是维生素k缺乏、产生出血的原因。 颅内出血是维生素k缺乏症的最严重的临床表现，其特点为：①发病前多为完全健康的...
...即星形细胞），贮存的形式是长链脂肪酸酯，主要是软脂酸视黄醛脂，并以前清蛋白－视黄醇复合物的形式在血液中运输。最近的研究工作表明，营养不良时，维生素A缺乏的部分原因可能是前清蛋白－视黄醇结合蛋白运输复合物水平降低。【病因及发病机理】1931年...
...附近出现麻疹粘膜斑（科泼利克斑Kop-liksspots）；猩红热可出现杨梅状舌；风疹患者也首先在颊粘膜处出疹，以后再发于颈部及扩展至上下肢及躯干等。上述情况均可借以确定诊断。【维生素缺乏的口腔表征】维生素是维护人体正常生理功能必需的营养素...
...母乳维生素C含量高，是强调人乳喂养的理由之一。孕妇和乳母的饮食应包括维生素C丰富的食物如新鲜蔬菜和水果等，或维生素C片溶于水加糖口服，其维生素C的需要量约为每日80～100mg或更多，可以保证胎儿和乳儿获得足够的抗坏血酸。诸福棠（1936...
...维生素B5通常称尼克酸或烟酸，是一种水溶性维生素。烟酸是复合维生素Ｂ中最稳定的化合物，烹调时，烟酸在混合膳食中损失的量通常不超过15～25％。 一、烟酸主要生理功能 1、 参与碳水化合物的代谢。 2、 参与脂肪的代谢，甘油的合成和分解、...
...肝、脑等组织的细胞里，大量积聚会严重影响机体的代谢功能。 据研究，人体缺乏维生素e会加速老年斑的出现和增多。维生素e是一种抗氧化剂，广泛存在于绿色蔬菜里。人体摄入足够的维生素e，就能有效地抵抗不饱和脂肪酸过多被氧化，老年斑的生成就会受到控制...
...增加富含维生素A食物的摄入，尤其是要增加动物性食物的比例。动物资源的维生素A占维生素A总需要量的40%以上，动物性食物中，维生素A含量高的是肝脏，羊肝、牛肝每100克含维生素A约5万U;奶、黄油、奶酪和蛋类中维生素A呈中等含量；牛、羊、...
...糖尿病、内分泌紊乱和维生素缺乏等。人们推测白斑是机体对慢性刺激的一种防御性反应，引起黏膜角质层增厚并致密，从而保护黏膜下的组织免于慢性刺激的损伤。...
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